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酸女孩
2023-04-07
菜色原創設計：The One食藝團隊 馬...
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酸女孩
2022-07-11
[shortcode_name] 泰式料...
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酸女孩
2022-07-11
親子丼做法﹐香嫩滑順又多汁 親子丼，家庭...
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酸女孩
2022-06-16
★ 線上影音課程內容 1. 兩款鹽漬檸檬...
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酸女孩
2022-06-16
喜愛蛋糕，又害怕過多糖分造成身體負擔，利...
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酸女孩
2022-06-13
清蒸方式能讓魚肉營養保留更多，口感更鮮甜...
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酸女孩
2022-06-10
檸檬促進碳水化合物代謝，酸鹹味促進食慾，...
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酸女孩
2022-05-26
泰式打拋豬做法,只開火10分的美味 泰式...
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酸女孩
2022-04-21
酸女孩
2022-03-31
酸女孩
2022-03-31
酸女孩
2022-03-31
酸女孩
2022-03-31
酸女孩
2022-03-29
燉雞: 從醬汁到雞肉，口口都經典！ 燉雞...
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酸女孩
2022-03-10
毛豆,實用食材小知識, 認識常存於台灣人...
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酸女孩
2022-01-28
酸女孩
2022-01-23
文/章致綱老師、酸女孩團隊 「米飯」是多...
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酸女孩
2022-01-07
文/章致綱老師、酸女孩團隊 鍋子放熱油，...
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酸女孩
2021-12-24
文/章致綱老師、酸女孩團隊 冬天熱騰騰的...
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酸女孩
2021-12-14
油醋醬,家中必備常備醬 這道常備【淺漬油...
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酸女孩
2021-12-09
文/章致綱老師、酸女孩團隊 冬天來臨！冷...
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酸女孩
2021-11-30
酸女孩
2021-11-24
文/章致綱老師、酸女孩團隊 天氣轉涼，正...
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酸女孩
2021-11-14
大蒜醬食譜,天然調味一點都不難！只要用對...
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酸女孩
2021-11-09
文/章致綱老師、酸女孩團隊 料理火侯的時...
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酸女孩
2021-10-24
文/章致綱老師、酸女孩團隊 想要料理出美...
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酸女孩
2021-10-06
文/章致綱老師、酸女孩團隊 「鹽」與我們...
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酸女孩
2021-09-22
文/章致綱老師、酸女孩團隊 要煮出一道美...
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酸女孩
2021-09-11
中醫體質: 每個人都有屬於自己的體質，每...
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酸女孩
2021-09-08
文/章致綱老師、酸女孩團隊 炒肉時最重火...
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酸女孩
2021-08-24
法式料理食譜: 家中常備的麵筋、豆腐乳，...
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酸女孩
2021-08-21
文/章致綱老師、酸女孩團隊 許多人第一次...
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酸女孩
2021-08-17
醋漬蔬菜, 創意新元素，為漬物帶來新靈魂...
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酸女孩
2021-08-12
發酵原理: 醃漬發酵好好玩，從基礎理論到...
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酸女孩
2021-08-06
文/章致綱老師、酸女孩團隊 美味誘人的鹽...
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酸女孩
2021-08-01
親子料理,孩子動手發現食物美好 親子料理...
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酸女孩
2021-07-24
文／章致綱老師、酸女孩團隊 一般青菜想要...
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酸女孩
2021-07-20
茄子料理,包進可樂餅,酥脆鹹香孩子也愛！...
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酸女孩
2021-07-19
竹筍料理,捲餅包起來，香氣足超夠味 夏季...
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酸女孩
2021-07-19
珍珠丸子,小巧渾圓造型,小孩最愛! 如果...
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酸女孩
2021-07-09
文／章致綱老師、酸女孩團隊 為什麼我煮的...
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酸女孩
2021-06-29
辣椒醬做法,清新蘋果發酵降低辣感 辣椒醬...
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酸女孩
2021-06-29
酒釀變身壽喜燒醬汁，完全無違和! 發酵可...
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酸女孩
2021-06-29
鹽水雞做法, 酸女孩台灣小吃系列剖析, ...
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酸女孩
2021-06-29
文/章致綱、酸女孩團隊 一...
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酸女孩
2021-06-29
夏天，是吃瓜的季節，除了甜甜的西瓜、蜜瓜...
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酸女孩
2021-06-29
牛肉麵食譜,從理解台灣牛肉麵文化開始 牛...
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酸女孩
2021-06-29
想到醃漬物及發酵物會想到什麽關鍵字？ 心...
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酸女孩
2021-06-29
糖漬檸檬,酸酸甜甜的好滋味 台灣夏秋期間...
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酸女孩
2021-06-29
紫蘇料理,體內除濕,解決莫名的疲倦感 紫...
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酸女孩
2021-06-29
1.讀者提問： 日照時間長，除了擦防曬或...
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酸女孩
2021-06-29
沒胃口, 白果中醫來解答, 外加香菇姐姐...
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酸女孩
2021-06-25
文／章致綱老師、酸女孩團隊 醋在台式小吃...
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酸女孩
2021-06-10
(此影片獻給每個為家人把關防疫的您...
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酸女孩
2021-06-09
漬小黃瓜,變化沙拉、義大利麵，清爽開胃！...
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酸女孩
2021-06-08
文／章致綱老師、酸女孩團隊 去市場買的白...
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酸女孩
2021-05-30
鮭魚味噌冷泡飯 :台灣人比較少吃泡飯，小...
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酸女孩
2021-05-28
擔仔麵做法，正統台南味，值得花時間製作的...
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酸女孩
2021-05-28
擔仔麵: 正宗作法美味3元素拆解，快速版...
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酸女孩
2021-05-25
鹹酥雞,酸女孩幫你剖析市售美味秘辛 鹹酥...
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酸女孩
2021-05-20
油醋食譜: 義式橄欖油醋菇，百變料理超好...
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酸女孩
2021-05-18
增加免疫力,從當季原型、避免加工合成食物...
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酸女孩
2021-05-18
一般自家製咖哩塊，大部分的做法是將洋蔥打...
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酸女孩
2021-05-18
想到醃漬物及發酵物會想到什麽關鍵字？ 心...
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酸女孩
2021-05-16
瓠瓜食譜,發酵風味層次佳 新鮮的瓠瓜對某...
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酸女孩
2021-05-16
【蒜頭奶油醬食材】 【食材】 蒜泥150...
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酸女孩
2021-05-15
夏多內: 冰涼、輕爽、水果香氣適合盛夏 ...
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酸女孩
2021-05-15
【食材】 4人份 適合清蒸...
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酸女孩
2021-05-15
泰式河粉,經典酸甜醬汁,完美重現！ 涼拌...
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酸女孩
2021-05-15
泰式沙拉, 酸甜醬汁調味，清爽開胃 泰式...
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酸女孩
2021-05-15
泰式涼拌沙拉,酸甜辣醬汁喚醒食慾！ 涼拌...
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酸女孩
2021-05-14
義大利麵醬食譜,自製番茄新鮮、香料層次風...
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酸女孩
2021-05-14
馬鈴薯沙拉,用嫩豆腐代替蛋及美乃滋 蔬食...
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酸女孩
2021-05-14
茄子料理,中東風茄子泥抹醬 中東茄子泥是...
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酸女孩
2021-05-13
酸女孩
2021-05-13
炸醬食譜, 教你做! 夏日好好用的萬用炸...
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酸女孩
2021-05-12
香菜青醬,獨特清新味, 不輸羅勒青醬 【...
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酸女孩
2021-05-12
巴薩米克醋料理,酸香開胃增食慾! 西餐的...
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酸女孩
2021-05-12
涼拌沙拉,西式料理手法解析 【材料】 海...
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酸女孩
2021-05-12
鹹蛤仔,肉嫩不柴就靠這招！ 【材料】 蛤...
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酸女孩
2021-05-12
皮蛋豆腐鬆,超合拍中式組合，清爽小菜！ ...
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酸女孩
2021-05-12
涼拌海蜇皮,酸甜鹹辣醬汁，超開胃！ 【材...
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酸女孩
2021-05-12
梅醋，獨特酸甘甜風味，夏日解膩好物！ 梅...
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酸女孩
2021-05-12
自製糖醋醬，大人小孩都淪陷的炸雞醬料 自...
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酸女孩
2021-05-12
花生醬炸雞,吃再多也不怕膩 ...
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酸女孩
2021-05-12
迷迭香雞腿排,加入紅酒醋，開胃香氣佳 常...
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酸女孩
2021-05-12
化骨秋刀魚,冰涼下酒菜、加熱配飯，冷熱都...
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酸女孩
2021-05-12
烏龍麵作法,夏日淺漬醋料理,15分鐘上菜...
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酸女孩
2021-05-12
茄子食譜,用培根與櫛瓜掩護，把茄子藏起來...
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酸女孩
2021-05-12
煎茄子,用培根油煎茄子,香氣更進化！ 夏...
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酸女孩
2021-05-11
辣椒醬做法,清新蘋果發酵降低辣感 【食材...
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酸女孩
2021-05-10
蔭鳳梨做法,豆粕組裝醃漬 蔭鳳梨做法: ...
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酸女孩
2021-05-10
白醬做法, 免炒麵粉、輕鬆必成功 白醬做...
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酸女孩
2021-05-10
酸女孩首場市集，以「釀造」...
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酸女孩
2021-05-09
運用「味噌」，加入辛香料，變身「味噌球」...
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酸女孩
2021-05-08
涼拌黃瓜, 用黑芝麻、白芝麻、蒜頭平衡涼...
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酸女孩
2021-05-07
九層塔青醬, 拯救冰箱裡黑化的九層塔 九...
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酸女孩
2021-05-04
媒體報導(由最新到最舊) 來自各大媒體的...
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酸女孩
2021-05-03
健康下酒菜! 善用果醋入菜，有效促進代...
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酸女孩
2021-04-21
文／章致綱老師、酸女孩團隊 料理新手必學...
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酸女孩
2021-03-30
蕪菁就是我們說的大頭菜~也是我的心頭菜啊...
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酸女孩
2021-03-30
【食材】 當季水果五種：草莓、藍莓、棗子...
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酸女孩
2021-03-30
【食材】 梅花絞肉500公克、蔭鳳梨醬（...
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酸女孩
2021-03-30
【食材】 鳳梨1/4顆、白砂糖 3大匙、...
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酸女孩
2021-03-29
醃梅子作法, 製作前,必備的科學態度與知...
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酸女孩
2021-03-23
文/章致綱老師、酸女孩團隊 麵粉餅皮如蛋...
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酸女孩
2021-03-14
醃蘿蔔,多了薑味與酸甜感,十分合拍! 【...
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酸女孩
2021-03-14
醃漬蘿蔔,醃漬1~2天即可享用 蘿蔔偏寒...
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酸女孩
2021-03-14
紅蘿蔔料理,加入天然發酵紅蘿蔔更夠味！ ...
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酸女孩
2021-03-13
勃根地紅酒: 讓人喝過必愛上的滑順細緻單...
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酸女孩
2021-03-10
鳳凰酥做法,從鹹蛋黃、鳳梨餡到酥皮，一次...
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酸女孩
2021-03-10
【康普茶醋】 入門自製發酵，第一次作康普...
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酸女孩
2021-03-09
鳳梨乾做法,6月金鑽鳳梨好選擇 鳳梨乾做...
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酸女孩
2021-03-03
普羅旺斯雜燴（法語: Ratatouil...
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酸女孩
2021-03-03
溫沙拉做法,5分鐘完成特製美乃滋醬 溫熱...
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酸女孩
2021-03-02
自製優格: 自己做的優格，益生菌滿滿，也...
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酸女孩
2021-03-02
酸黃瓜食譜: 搭配酸鹹的酸黃瓜與洋蔥，醃...
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酸女孩
2021-03-02
酸黃瓜料理: 攤販銅板美食「炸熱狗麵包」...
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酸女孩
2021-03-01
天貝料理食譜,蔬菜瓜果美味串燒 源自於印...
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酸女孩
2021-03-01
蔬食湯,加入腰果打造綿密口感 平常喝到的...
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酸女孩
2021-02-28
【食材】5~6顆 大馬鈴薯1顆、油漬甜椒...
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酸女孩
2021-02-28
油漬大蒜,減緩味道刺激感,變化料理10分...
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酸女孩
2021-02-26
酸黃瓜做法: 野餐料理新變化，蛋沙拉三明...
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酸女孩
2021-02-26
發酵黃瓜: 加入辛香料，風味再升級，讓配...
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酸女孩
2021-02-26
洋蔥發酵: 嗆辣洋蔥變得柔和溫順，讓料理...
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酸女孩
2021-02-26
優格蛋糕: 打破傳統，加入優格成就創新風...
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酸女孩
2021-02-24
油漬甜椒,緩和椒味與大蒜的氣味,快速變化...
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酸女孩
2021-02-23
文/章致綱、酸女孩團隊 每個人的學生時期...
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酸女孩
2021-02-23
文/章致綱、酸女孩團隊 一...
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酸女孩
2021-02-20
薑汁汽水做法: 春季糖漬，冷熱都好運用！...
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酸女孩
2021-02-19
男友也能完成的「爆漿內餡」，零失敗！無痛...
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酸女孩
2021-02-18
紅蘿蔔食譜,快速天然調味,煎蛋免加鹽！ ...
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酸女孩
2021-02-03
年糕做法,創意變化美味重生 吃年糕，年年...
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酸女孩
2021-02-03
透抽食譜,油漬透抽快速變化 小家庭新年菜...
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酸女孩
2021-02-03
魚薯條,加入起士濃郁酥脆 過年桌上必出現...
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酸女孩
2021-02-02
醉雞做法,自製當歸紹興醬 過年料理也能很...
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酸女孩
2021-02-02
甜米糕,香Q懷舊米食 台式經典美味「甜米...
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酸女孩
2021-02-01
香菜醬,辛香料防疫吃出健康 芫荽就是香菜...
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酸女孩
2021-02-01
芥菜料理,搭配白蘿蔔麵清爽無負擔 過年少...
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酸女孩
2021-01-31
【食材】 金棗鳳梨蜜餞醬50克、水20克...
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酸女孩
2021-01-31
【食材】15Ｘ5 X 5公分蛋糕2條 金...
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酸女孩
2021-01-31
鳳梨醬料理,醬炒豬肉米漢堡,鹹甜開胃! ...
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酸女孩
2021-01-30
BBQ食譜,試試夏季鳳梨串燒好味 BBQ...
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酸女孩
2021-01-28
文/章致綱、酸女孩團隊 現...
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酸女孩
2021-01-26
酒果醬: 草莓果醬＋酒，無法抗拒的大人味...
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酸女孩
2021-01-22
春天到來，各式的椒類如紅辣椒、朝天椒、綠...
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酸女孩
2021-01-21
鳳梨果醬,金棗配土鳳梨,甜而不膩！ 冬春...
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酸女孩
2021-01-21
小松菜料理,搭配鮭魚豆腐,低負擔輕食小點...
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酸女孩
2021-01-21
小松菜做法,飯糰也能有趣變化 春天萬象更...
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酸女孩
2021-01-21
小松菜食譜,動手做醃漬物營養滿分 小松菜...
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酸女孩
2021-01-19
文/玉米筍阿姐 炎炎夏日，喝上一罐印著金...
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酸女孩
2021-01-17
夏季盛產各種豆類，長長的四...
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酸女孩
2021-01-08
紅甘除了是台灣生魚片盤上的常客，也是相當...
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酸女孩
2021-01-08
文/小卷爸爸 新年將至，儘管今年過農曆年...
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酸女孩
2021-01-01
文/玉米筍阿姐 冬瓜產於夏季，因為耐貯存...
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酸女孩
2020-12-29
跨年、過年期間，與家人朋友相聚，少不了美...
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酸女孩
2020-12-24
文/玉米筍阿姐、白果中醫師 白果中醫師:...
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酸女孩
2020-12-23
薑甜點: 黑糖與薑結合，最適合聖誕節的暖...
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酸女孩
2020-12-09
春節桌上美味的烏魚子，以酒燒過，切成薄片...
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酸女孩
2020-12-09
文/小卷爸爸 時值冬季，小卷爸爸要介紹的...
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酸女孩
2020-11-23
文/玉米筍阿姐、白果中醫師 白果中醫師：...
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酸女孩
2020-11-13
蛤蜊巧達湯: 冬日暖心濃湯，濃郁心頭好滿...
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酸女孩
2020-11-13
小菜食譜: 用盛產的香料作物，只要10分...
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酸女孩
2020-11-12
溫沙拉食譜: 餛飩皮製成沙拉碗，簡單可愛...
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酸女孩
2020-11-12
鮭魚料理: 加入椰奶，微甜微辣白咖哩上桌...
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酸女孩
2020-11-11
料理手招募，酸女孩邀請您加入，一起玩四季...
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酸女孩
2020-11-08
市場中販售的切片旗魚加熱後口感扎實、微澀...
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酸女孩
2020-11-08
親子手做餅乾，帶著孩子參與，用可愛模具做...
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酸女孩
2020-11-08
烤雞做法,親子一起DIY,派對熱門美食 ...
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酸女孩
2020-11-08
白花椰料理,地瓜與蔬菜,低熱量飽足感足 ...
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酸女孩
2020-11-08
紅麴肉圓,無法抗拒的台灣小吃 僅僅強調紅...
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酸女孩
2020-11-08
紅麴料理,10分鐘就能完成，暖胃驅寒！ ...
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酸女孩
2020-11-08
酒釀食譜,地瓜芝麻抹醬，不加糖天然甘甜 ...
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酸女孩
2020-11-08
酒釀料理,熱吃冷吃都好吃,軟綿口感甜蜜風...
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酸女孩
2020-11-08
黑蒜頭料理,30分鐘完成美味上桌 常見的...
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酸女孩
2020-11-08
黑蒜頭食譜,只需電鍋快速完成! 使用自製...
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酸女孩
2020-11-08
剝皮辣椒料理,家常菜快速上桌 使用自製剝...
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酸女孩
2020-11-08
剝皮辣椒雞湯,鮮美回甘,暖心又暖胃 剝皮...
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酸女孩
2020-11-08
冬菜作法,薑味冬菜炒豬肉,家常料理超開胃...
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酸女孩
2020-11-08
冬菜料理,鮮度直逼雞高湯 下水湯是台灣小...
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酸女孩
2020-11-08
酸白菜料理，翻炒爽脆後頸肉，口感升級 酸...
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酸女孩
2020-11-08
酸白菜鍋，今晚不麻辣，臭豆腐鴨血也能入的...
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酸女孩
2020-11-08
紅麴作法,天然色澤,自然發酵酸酒香! 紅...
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酸女孩
2020-11-08
臘肉料理,熟成肉品鮮美無法擋 除了分享冬...
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酸女孩
2020-11-08
米粉湯食譜,加入鹹豬肉，台味最佳拍檔 酸...
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酸女孩
2020-11-06
文/小卷爸爸 隨著寒流陸續來到，時間進入...
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酸女孩
2020-11-06
鹹豬肉風乾熟成後就是臘肉，熟成後風味較佳...
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酸女孩
2020-11-05
黑蒜頭製作,營養價值高,風味更佳! 近幾...
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酸女孩
2020-11-05
剝皮辣椒做法,自家新鮮製作,變化料理好方...
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酸女孩
2020-11-05
冬菜,陽光x辛香料x發酵風味 最常在冬菜...
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酸女孩
2020-11-05
酸白菜做法，漬起來！鹹酸香讓冬季更有趣 ...
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酸女孩
2020-11-05
甜酒釀,動手做! 打造喜愛的酒香風味 酒...
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酸女孩
2020-10-26
文/食安歐爸、洋蔥媽媽、牛腩孩 &nbs...
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酸女孩
2020-10-26
酒釀變身壽喜燒醬汁，完全無違和! 發酵可...
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酸女孩
2020-10-26
棉花糖牛軋糖: 不給糖就搗蛋~萬聖應景南...
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酸女孩
2020-10-23
台式辣椒醬: 不要只是沾水餃，運用得好，...
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酸女孩
2020-10-23
文/玉米筍阿姐、白果中醫師 白果中醫師：...
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酸女孩
2020-10-23
1.讀者提問： 請問冬天想要進補，吃藥膳...
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酸女孩
2020-10-21
天氣涼涼的，來塊剛炸好、冒著白煙的蔥肉餅...
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酸女孩
2020-10-19
從初秋艷陽乾燥的秋老虎，到深秋萬物皆收的...
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酸女孩
2020-10-15
全麥薄餅做法,自製焦糖漿,安心快速完成 ...
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酸女孩
2020-10-15
花生茶香酥餅,自然茶香Ⅹ手炒花生香 吃膩...
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酸女孩
2020-10-15
蒜味花生: 3步驟，做好配電影的開下酒菜...
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酸女孩
2020-10-15
桂花凍，搭配烏龍茶，濃濃秋意中的小確幸 ...
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酸女孩
2020-10-14
文字/洋蔥媽媽Jean 友情，對不同年紀...
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酸女孩
2020-10-07
酪梨吃法：富含油脂，取代部分奶油，拿來做...
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酸女孩
2020-10-06
文/小卷爸爸 時間來到十月下旬的霜降，即...
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酸女孩
2020-10-06
白帶魚風味清爽，魚肉也算結實不澀口，簡單...
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酸女孩
2020-09-30
提拉米蘇食譜,加入炭焙烏龍,秋季療癒甜點...
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酸女孩
2020-09-30
傻瓜乾麵食譜,搭配自製台式泡菜，簡單完美...
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酸女孩
2020-09-30
令人為之瘋狂的生吐司，秘訣原來是... ...
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酸女孩
2020-09-30
咖哩麵包食譜,加入芒果乾炸出清爽感 有段...
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酸女孩
2020-09-30
自製乳酪,降低檸檬澀感,酸度自由調整 檸...
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酸女孩
2020-09-30
鹹豬肉料理,搭配自製白醋與蒜片,完美 秋...
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酸女孩
2020-09-30
酸菜料理,炒酸菜蛋餅，自製微厚蛋餅皮! ...
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酸女孩
2020-09-25
松阪豬料理:泰式靈魂辣醬，烤出最道地南洋...
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2020-09-24
苦瓜雞湯,入薑去體內寒氣 苦瓜雞湯: 有...
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酸女孩
2020-09-24
解油膩, 當季水果&乳酸菌變化去...
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2020-09-23
柿子:與巧克力餅乾的搭配，成熟中又帶點秋...
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酸女孩
2020-09-21
白木耳露做法,自製低糖，補充營養好滋潤 ...
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酸女孩
2020-09-21
月餅熱量,從食品標籤拆解,讓吃月餅也是飲...
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酸女孩
2020-09-20
文/玉米筍阿姐、酸女孩團隊 秋天適合多吃...
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酸女孩
2020-09-19
前幾天上傳統市場，聽到一位太太問菜攤老闆...
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酸女孩
2020-09-18
鳳梨酥做法,古早冬瓜餡的果醬創意 鳳梨酥...
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酸女孩
2020-09-16
柚子綠茶:最當季飲品，中秋烤肉解膩必備！...
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酸女孩
2020-09-15
自製五香花生,經典香料烘炒香氣提升 五香...
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酸女孩
2020-09-10
啤酒雞翅:飲酒作樂不稀奇，啤酒入菜，更享...
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酸女孩
2020-09-09
油醋食譜: 義式橄欖油醋菇，季節料理 油...
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酸女孩
2020-09-09
秋天怎麼吃 ？ 吃點增強免疫力又滋潤身體...
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酸女孩
2020-09-09
檸檬奶油抹醬:免吉利丁！酸甜檸檬塔餡30...
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酸女孩
2020-09-09
文/小卷爸爸 時間來到秋老虎的九月，這個...
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酸女孩
2020-09-09
秋天甘甜肥美的鮮蝦，價格實惠，新鮮的用點...
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酸女孩
2020-09-08
紅紫蘇食譜:秋日野餐趣，用紅紫蘇酸甘露做...
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酸女孩
2020-09-08
金針排骨湯: 生津解膩，米糕、滷肉飯的好...
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酸女孩
2020-09-07
薑絲炒大腸:客家必備料理薑絲炒大腸，減少...
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酸女孩
2020-09-01
炸花生做法,老派但不敗,配茶的花生們 泡...
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酸女孩
2020-08-27
【食材】 蒜頭5~6瓣、乾...
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酸女孩
2020-08-27
冰淇淋融化:炎炎夏日，為什麼冰淇淋可以融...
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酸女孩
2020-08-26
蓮子甜點:綠豆仁結合蓮子，成為初秋最典雅...
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酸女孩
2020-08-21
綠竹筍料理:綠竹筍常與海鮮搭配熬成粥，轉...
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酸女孩
2020-08-21
文/玉米筍阿姐 下午時分，...
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2020-08-14
紫蘇料理:吃飯是件日常不過的事了，但好好...
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酸女孩
2020-08-06
台灣夏季的蛤蜊飽滿，如果沒有風、水災搗亂...
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酸女孩
2020-08-06
夏天，是吃瓜的季節，除了甜甜的西瓜、蜜瓜...
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酸女孩
2020-08-06
蛤蜊大多以較為清爽的型態料理，如果偶爾買...
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酸女孩
2020-08-06
文/小卷爸爸 時間來到八月下旬，節氣為處...
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酸女孩
2020-08-04
文/白果中醫師 秋天乾燥，容易造成咽喉、...
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酸女孩
2020-07-30
芒果，是台灣夏天最夯的水果了，各式各樣的...
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酸女孩
2020-07-23
豆乳雞,加點酸香辣的發酵鳳梨辣椒醬，快速...
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酸女孩
2020-07-23
文字/白果中醫師 雖然秋季在意義上已經來...
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酸女孩
2020-07-23
1.讀者提問： 日照時間長，除了擦防曬或...
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酸女孩
2020-07-22
越南料理食譜,台灣在地鳳梨美味創意 越南...
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酸女孩
2020-07-21
農村武裝青年, 料理致敬 「根」專輯 農...
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酸女孩
2020-07-20
鳳梨酥食譜,用當季的鳳梨製作 鳳梨酥食譜...
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酸女孩
2020-07-14
兒時最愛喝的飲料，就是津津蘆筍汁了，易開...
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酸女孩
2020-07-14
消水腫午茶! 夏秋有好多經典的蔬菜水果，...
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酸女孩
2020-07-13
拌醬與味噌混合加點辣椒，滋味就會有一點神...
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酸女孩
2020-07-13
雞肉料理:簡易雞肉棒做法，一醬搞定風味基...
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酸女孩
2020-07-13
豬排蛋吐司：只需要一個醬料，就能在家做出...
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酸女孩
2020-07-13
素拌醬加入豬絞肉、豆乾等食材，量感倍增，...
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酸女孩
2020-07-13
愛吃麵食類的人，像蔥油餅、餡餅、牛肉捲餅...
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酸女孩
2020-07-13
將蔬菜切成小丁，就能快速炒熟，淋上些許清...
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酸女孩
2020-07-13
泡麵、蔬菜、雞蛋，一樣的食材，升級成更精...
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酸女孩
2020-07-13
運用家中容易取得的幾樣調味料與發酵鳳梨辣...
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酸女孩
2020-07-13
有機會到傳統市場的魚攤，不坊問問有沒販售...
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酸女孩
2020-07-13
颱風停電: 清空冰淇淋，親子手作療癒甜點...
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酸女孩
2020-07-13
尼泊爾有一道著名的小吃叫momo，非常神...
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2020-07-11
鳳梨果醬做法,愛文芒果混搭細緻風味 鳳梨...
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2020-07-09
鬼頭刀料理,鹹香肉汁超夠味 鬼頭刀魚肉鮮...
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2020-07-09
文字/白果中醫師 到了夏天...
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2020-07-09
文/小卷爸爸 時間來到熱呼呼的七月，在大...
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酸女孩
2020-06-24
這個想法醞釀一陣子了，我們想要開發自己的...
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酸女孩
2020-06-22
(本特別企劃完整內容僅提供給2020訂閱...
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酸女孩
2020-06-19
夏天到啦！想來點清爽但帶夏日熱情的料理嗎...
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酸女孩
2020-06-18
這款餅乾是以奶油酥餅變化而來，本身帶著較...
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2020-06-17
古早味的粉漿蛋餅，其實超級簡單，備料到煎...
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酸女孩
2020-06-16
【食材】 老麵：中筋麵粉8...
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酸女孩
2020-06-09
(本特別企劃完整內容僅提供給2020訂閱...
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2020-06-09
文/小卷爸爸 來到一年白天最長的夏至，小...
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2020-06-09
虱目魚料理,加入豆腐,清爽濃郁都好吃！ ...
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2020-06-08
方式一：【信箱註冊】 步驟1：進入嘖嘖平...
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2020-06-05
【食材】 雞里肌2~3條、...
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2020-06-05
【食材】 2~3人份 牛肉...
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2020-06-05
【食材】 3~4人份 馬鈴...
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2020-06-04
酸豆馬鈴薯沙拉：夏季胃口不好，來點冰涼、...
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2020-06-04
【食材】1~2人份 油揚豆...
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2020-06-04
【食材】 1~2人份 蝦子...
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2020-06-04
台灣的夏天可謂芒果天堂，小時候明明就只有...
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酸女孩
2020-05-28
夏日的田園中，筍類、瓜類、豆類、青椒、茄...
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2020-05-27
辣料理食譜,從早餐到宵夜，一日四餐，一罐...
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2020-05-26
酸豆食譜,好應用的酸豆肉醬製作 【食材】...
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2020-05-26
酸豆蚵仔煎蛋,蛋白質搭配營...
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2020-05-26
雞翅食譜,焦香入味超美味 【食材】 3~...
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2020-05-26
牡蠣料理食譜,自製調配酸甜醬汁 【食材】...
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酸女孩
2020-05-26
【食材】2~3人份 茄子2...
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2020-05-26
莎莎醬做法,夏日清爽開胃好選擇 【食材】...
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酸女孩
2020-05-21
防疫期間，大家在家的時間變多了，動手做料...
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酸女孩
2020-05-21
文/玉米筍阿姐 如果到熱炒小吃店點盤青菜...
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酸女孩
2020-05-21
地瓜葉汆燙食用時，會有一種特殊的氣味，不...
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酸女孩
2020-05-21
夏天盛產的地瓜葉與莧菜都非常適合與皮蛋一...
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酸女孩
2020-05-14
【食材】4人份 豬小里肌1...
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酸女孩
2020-05-10
隨著夏天的腳步越來越近，節節高升的溫度，...
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酸女孩
2020-05-09
(本特別企劃完整內容僅提供給2020訂閱...
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酸女孩
2020-05-08
文／章致綱老師、酸女孩團隊 一般料理新手...
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酸女孩
2020-05-08
在家想快速吃到一碗風味絕佳的小卷米粉，不...
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酸女孩
2020-05-04
罐頭除了配飯、配稀飯好用外，取來成為料理...
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酸女孩
2020-04-30
蒜片切法、炸鍋材質，都是關鍵 蒜片: ...
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酸女孩
2020-04-27
台灣的春天各種辛香料盛產，椒類如大辣椒、...
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酸女孩
2020-04-24
1.讀者問題： 您好~我是哺乳媽媽，目前...
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酸女孩
2020-04-24
(本特別企劃完整內容僅提供給2020訂閱...
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酸女孩
2020-04-24
大部分的蕃茄醬料，都是選擇製作鹹鮮的風味...
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酸女孩
2020-04-24
文/玉米筍阿姐 十年前有個番茄汁廣告：一...
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2020-04-21
【食材】50~60顆 瓠瓜...
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2020-04-21
【食材】 4人份 舞菇1包...
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酸女孩
2020-04-20
每年三月到五月，約莫一個半月的時間是台灣...
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酸女孩
2020-04-20
動手做【黃梅果醬】 https://ta...
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酸女孩
2020-04-17
春天開始，皇帝豆進入大產季。大大顆的皇帝...
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酸女孩
2020-04-16
大家好，我是茄子醬！今年2月加入酸女孩團...
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酸女孩
2020-04-15
每年11月到隔年的5月是櫻花蝦的產季，如...
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酸女孩
2020-04-15
這是一款相當簡易卻風味高雅的料理，使用油...
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酸女孩
2020-04-14
三杯雞食譜,台式經典快炒料理 到快炒店時...
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2020-04-09
(本特別企劃完整內容僅提供給2020訂閱...
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2020-04-09
文/小卷爸爸 時值穀雨，小卷爸爸為各位讀...
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2020-04-09
鰹魚價格實惠，春天大產季時一尾大大條賣價...
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2020-04-09
鰹魚食譜,自製剝皮辣椒醬燒鰹魚 鰹魚俗稱...
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2020-04-07
醬漬蘿蔔,加點豆腐乳，風味更加厚實鮮香 ...
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2020-04-01
製作脆梅,職人分享為您解惑！ 問題1：梅...
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2020-03-31
爆漿起司豬排,創造鹹香爆漿邪惡美味 想幫...
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酸女孩
2020-03-30
梅酒拿來喝稀鬆平常，三五好友到家裡聚會，...
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2020-03-30
四月是一年一度的梅子季，打開去年度浸漬的...
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2020-03-30
Pinot Noir搭配帶土地感的蕈菇料...
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2020-03-26
檸香優格炸雞 我家就是居酒屋，夏天來喝涼...
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酸女孩
2020-03-25
最近走入傳統市場，椒類的選擇十分豐富，有...
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酸女孩
2020-03-24
1.讀者問題: 最近讓人壓力好...
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酸女孩
2020-03-24
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酸女孩
2020-03-24
文/玉米筍阿姐 相信很多人從小就聽長輩或...
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2020-03-24
台灣春天盛產紅蘿蔔，健康營養又實惠，是許...
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2020-03-19
誰說司康只能抹果醬與Cream chee...
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2020-03-17
酸女孩，第二輯夏季刊試閱讀版，留味四季的...
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2020-03-09
鱸魚在早期屬於高級魚種，一般人家除了在喜...
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2020-03-09
(本特別企劃完整內容僅提供給2020訂閱...
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2020-03-09
文/小卷爸爸 時節來到春分。春分是指春季...
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2020-03-05
營養充足，美味加分！超強雞精糙米粥湯 「...
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2020-02-25
訂戶限時活動:把喜愛的文章收藏起來，想料...
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酸女孩
2020-02-24
(本特別企劃完整內容僅提供給2020訂閱...
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酸女孩
2020-02-24
文/玉米筍阿姐 提到洋蔥，不少主婦對它是...
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2020-02-20
春天需要該怎麼吃？辛、甘味食物可多元攝取...
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酸女孩
2020-02-14
增肌減脂，好夯，但減脂就等於增肌嗎? 大...
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酸女孩
2020-02-12
紅酒燉牛肉,燉出濃郁好感情♥ 美味的經典...
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酸女孩
2020-02-10
(本特別企劃完整內容僅提供給2020訂閱...
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酸女孩
2020-02-10
乍暖還寒的初春時節，小卷爸爸在酸女孩的第...
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2020-02-10
口感緊實細緻的土魠魚，適合多種料理方式，...
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酸女孩
2020-02-07
文字 / 張家珩、攝影 / 張家珩、插畫...
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酸女孩
2020-01-30
酸女孩推薦三個要點與料理食譜，動手做便當...
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2020-01-20
芥菜,多變化的醃漬好蔬菜 文/玉米筍阿姐...
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2020-01-20
按摩穴道,燃脂又瘦身 春節親友開心團聚，...
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2020-01-20
文/玉米筍阿姐 每到春節，餐桌上一定少不...
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2020-01-20
強化「第二個心臟」，趕走下半身水腫 跟著...
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2020-01-16
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2020-01-15
韭菜醬, 自製韭菜油醬隨興變身健康美味烤...
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2020-01-15
帶點微微的柑橘系果香，酸甜均衡又清爽的雞...
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2020-01-15
黑胡椒豬柳, 鮮嫩多汁下酒完美 快炒的豬...
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2020-01-15
【食材】 豬油300克、青蔥150克、鹽...
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2020-01-15
紅燒牛肉做法, 帶油質平衡波爾多紅酒 平...
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2020-01-15
料理時間 2.5小時 6~7顆 &nbs...
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2020-01-15
【辣味番茄義大利麵】辣味與酸味交乘，食慾...
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2020-01-15
春節餐桌大魚大肉，除夕夜大家吃的開心，但...
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料理時間 1.5小時 9~...
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2020-01-10
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2020-01-09
【辣炒年糕】 料理時間 20分鐘 2人份...
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2020-01-09
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春節茶點怎麼少得了花生糖！台灣花生品質佳...
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2020-01-07
低糖度、入口慢慢軟化的配方 ...
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2020-01-07
【薑片糖與薑糖粉】兩種成品，單吃或泡茶都...
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2020-01-07
軟Q的麵疙瘩搭配濃郁醬汁【蒜香馬鈴薯麵疙...
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2020-01-06
關東煮製作起來十分簡單，運用昆布為基底，...
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2020-01-03
冬春盛產的高麗菜、芹菜鮮甜又便宜，如果喜...
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【蒜炒臘肉馬鈴薯】 料理時間 15分鐘 ...
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2020-01-03
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大滷麵食譜,可素可葷、變化多端 天氣冷冷...
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2019-12-09
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2019-11-27
【食材】 水麥芽160克、...
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2019-11-27
【相對降火綠豆糕】使用部分帶皮的綠豆，吃...
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2019-11-22
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2019-11-13
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2019-11-08
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2019-11-05
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2019-11-05
帶花香味的威士忌與香草類的義大利香料彼此...
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2019-11-05
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2019-11-05
切開後誘人的流動感，入口風味濃厚扎實，入...
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6~8人份 料理時間1小...
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每種18~20顆 料理時間1.5小時 ...
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2019-11-04
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動手做【淺漬蘿蔔】爽脆鹹甘，兩天即能快速...
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【蘿蔔乾】連三天艷陽天，就是開曬好時機！...
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2019-11-01
動手做【雪裡紅】 小芥菜、油菜、小松菜、...
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酸女孩
2019-10-30
日式炸豬排做法,油炸小技巧告訴你 秋冬時...
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酸女孩
2019-10-29
番茄羅宋湯,禦寒的美味電鍋湯品 進入深秋...
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2019-10-29
雞湯食譜,免開火電鍋版大蒜蛤蜊雞湯 進入...
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2019-10-29
電鍋煮湯,蝦仁高麗菜捲湯 進入深秋，溫度...
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酸女孩
2019-10-24
便當食譜,秋季版五日簡易便當菜 便當食譜...
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酸女孩
2019-10-16
萬聖節變裝外，食物更要精心準備，酸女孩運...
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酸女孩
2019-10-14
百香果漬蘿蔔片,酸甜超美味漬物 台灣從每...
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2019-10-14
蜂蜜柚子蘿蔔,無用蘿蔔皮變超爽脆漬物 台...
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2019-10-09
【食材】 芥菜一顆(約30...
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2019-10-07
秋、冬天蓮藕大產，除了製作...
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2019-09-25
煙燻、濃厚的風味與桶陳酒香相互融合，也很...
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2019-09-25
【昆布牛奶菠菜牛肉鍋】運用海鮮的鹹味，一...
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2019-09-25
【酸菜白肉豆腐鍋】 2人份...
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2019-09-25
【山藥牛奶木耳海鮮鍋】運用海鮮的鹹味，一...
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2019-09-25
【蔘鬚紅蘿蔔雞湯】 2人份...
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2019-09-25
料理時間4小時 4~6人...
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2019-09-24
洛神花,其實不是花而是花萼 文/玉米筍阿...
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2019-09-11
芋頭米粉,台灣古早味料理 秋冬是台灣芋頭...
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2019-09-10
柚子食譜,柚子變簡易美味便當菜 中秋節吃...
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2019-09-09
狗狗食譜,幫最親愛的毛小孩做一頓愛心料理...
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2019-09-03
銅鑼燒,鹽味蜜紅豆的懷舊好滋味 秋冬時節...
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2019-08-29
自然味精,用丁香魚完成 自然味精:炒菜、...
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2019-08-25
涼圓,3種地瓜製作出三色地瓜涼圓 秋天到...
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2019-08-23
龍鬚菜佛手瓜,原來還有這層關係 文/玉米...
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2019-08-23
炒龍鬚菜,添加蔭冬瓜復刻山產店的好滋味 ...
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2019-08-23
涼拌佛手瓜,有脆度又清甜的驚奇口感 涼拌...
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2019-08-23
佛手瓜食譜,佛手瓜爽脆技巧公開 佛手瓜食...
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2019-08-22
糖醋蓮藕,秋天酸甜養生 糖醋蓮藕: 秋天...
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2019-08-10
綠咖哩,台灣夏秋食材風味 綠咖哩: 綠咖...
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2019-08-10
青木瓜絲,泰式夏季超級下酒菜 【食材】 ...
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2019-08-07
韓式料理,不可不試的韓式冷麵 韓式料理:...
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2019-08-05
中元節,人鬼同歡的盛夏普度大夜市 中元節...
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2019-08-03
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2019-08-03
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2019-08-03
【美味Tips】 1.新鮮...
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2019-08-03
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2019-08-03
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2019-08-03
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2019-08-03
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2019-08-03
甜酒釀作法,微甜、微甜、微氣泡、微酒精！...
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2019-08-03
此款酒風味特殊，獨具酸香，酒精濃度偏低，...
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2019-08-02
【食材】 醋飯、地瓜或南瓜泥、櫛瓜 (小...
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2019-08-02
【食材】 鯛魚或鱈魚片2大...
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