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酸女孩

2023-04-07

菜色原創設計：The One食藝團隊馬...

限時開放【快速豆豆咖哩】台灣春天盛產的黃帝豆，美味入咖哩

30分鐘料理咖哩料理彙整季節料理食譜春季料理節氣怎麼吃簡易料理食譜訂戶獨享文章體內除濕料理

酸女孩

2023-03-14

皇帝豆料理, 美味濕潤咖哩口感皇帝豆料...

限時開放：春天免疫力提升【豆咖哩可樂餅】，小孩準不挑！

30分鐘料理咖哩料理彙整季節料理食譜春季料理第一輯春季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2023-03-14

可樂餅食譜,加入薑黃咖哩粉提升營養層次 ...

【釀造品料理教學影音】免叫外送！我家也是異國餐廳，泰式炒牛肉

酸女孩

2022-07-11

[shortcode_name] 泰式料...

【釀造品料理教學影音】味噌雞肉親子丼，免熬高湯天然美味，一鍋到底！

酸女孩

2022-07-11

親子丼做法﹐香嫩滑順又多汁親子丼，家庭...

【檸檬線上教學影音】鹽漬檸檬2種手法+2款檸檬酒(義式&古法發酵)

酸女孩

2022-06-16

★ 線上影音課程內容 1. 兩款鹽漬檸檬...

減糖版！鹽漬檸檬奇異果馬芬蛋糕，運用水果本身酸甜滋味，打造酸甜鹹美味！

酸女孩

2022-06-16

喜愛蛋糕，又害怕過多糖分造成身體負擔，利...

鹽漬檸檬奇異果清蒸魚，魚肉軟嫩鮮甜，結合酸辣調味，激發食慾！

酸女孩

2022-06-13

清蒸方式能讓魚肉營養保留更多，口感更鮮甜...

鹽漬檸檬玉米酸甜里肌沙拉，低熱量少負擔，酸鹹風味，讓您食慾大增！

酸女孩

2022-06-10

檸檬促進碳水化合物代謝，酸鹹味促進食慾，...

限時回饋【泰式打拋豬】鹹香超下飯，10分鐘快速完成！

30分鐘料理免出國！異國美食大進擊夏季料理季節料理食譜泰式料理簡易料理食譜訂戶獨享文章

酸女孩

2022-05-26

泰式打拋豬做法,只開火10分的美味泰式...

訂戶獨享【釀造品料理教學影音】淺漬焦糖肉桂蘋果醬，抹吐司、沙拉、泡茶都適合，享受幸福美味！

酸女孩

2022-04-21

【釀造品料理教學影音】醃肉新選擇！微辣味噌優格醬，一醬3吃！醃肉、沙拉醬、抹醬！

酸女孩

2022-03-31

【釀造品料理教學影音】自製3種火鍋進階沾醬，冬日必備，吃鍋絕配！

酸女孩

2022-03-31

【釀造品料理教學影音】快速美味早午餐！味噌奶油烤土司&紅酒油醋醬

酸女孩

2022-03-31

【釀造品料理教學影音】零失敗！大人小孩都愛！味噌烤時蔬！

酸女孩

2022-03-31

LINE好友獨享！一口都不想浪費的法傳統料理【法式醋溜雞】

免出國！異國美食大進擊夏季料理夏季開胃! 醋料理季節料理食譜淺漬醋變化料理訂戶文章酸女孩推薦文章釀造品創意變化

酸女孩

2022-03-29

燉雞: 從醬汁到雞肉，口口都經典！燉雞...

限時開放【超實用的食材小知識】毛豆種類、挑選保存術！

夏季料理季節料理食譜超實用食材小知識

酸女孩

2022-03-10

毛豆,實用食材小知識, 認識常存於台灣人...

訂戶獨享【釀造品料理教學影音】味噌豆漿鍋＆味噌豆漿焗烤燉飯！優質植物蛋白，蔬食可食！

酸女孩

2022-01-28

料理食驗室：原來米也要殺青！3步驟，煮出美味科學米飯！

酸女孩

2022-01-23

文/章致綱老師、酸女孩團隊「米飯」是多...

料理食驗室：科學炒菜法，留住營養，美味不縮水！

酸女孩

2022-01-07

文/章致綱老師、酸女孩團隊鍋子放熱油，...

料理食驗室：搞懂火鍋進食順序！吃得飽又易控血糖，養出瘦體質！

酸女孩

2021-12-24

文/章致綱老師、酸女孩團隊冬天熱騰騰的...

【釀造品料理教學影音】自製淺漬油醋彩椒，秋冬溫沙拉 & 油醋培根義大利麵，30分鐘上菜！

酸女孩

2021-12-14

油醋醬,家中必備常備醬這道常備【淺漬油...

料理食驗室：冬天吃鍋，美味健康４關鍵！湯頭、食材、醬料、肉品挑選一次看！

酸女孩

2021-12-09

文/章致綱老師、酸女孩團隊冬天來臨！冷...

訂戶獨享【釀造品料理教學影音】家中常備醬！鹽麴油蔥醬＆快速2道變化料理！

酸女孩

2021-11-30

料理食驗室：「科學法燉雞湯」減少腥味，打造肉質軟嫩、濃郁湯頭！

酸女孩

2021-11-24

文/章致綱老師、酸女孩團隊天氣轉涼，正...

【釀造品料理教學影音】自製大蒜鹽麴醬，30分鐘，餐廳級~檸檬鹽麴雞肉鍋上桌！

酸女孩

2021-11-14

大蒜醬食譜,天然調味一點都不難！只要用對...

料理食驗室：快速熟成，肉不老不柴的秘密！燉煮一鍋軟嫩多汁的美味料理！

酸女孩

2021-11-09

文/章致綱老師、酸女孩團隊料理火侯的時...

料理食驗室：醋+酒，高溫下酯化作用，料理香氣升級！

酸女孩

2021-10-24

文/章致綱老師、酸女孩團隊想要料理出美...

料理食驗室：鹽的挑選，精鹽、海鹽、岩鹽、鹽麴，差異一次看！

酸女孩

2021-10-06

文/章致綱老師、酸女孩團隊「鹽」與我們...

料理食驗室：科學調味技巧，掌握5種調味順序，料理美味升級！

酸女孩

2021-09-22

文/章致綱老師、酸女孩團隊要煮出一道美...

料理知識影音：針對體質吃對食物，白果中醫師教您做體質檢測！

料理知識影音料理知識影音(主)

酸女孩

2021-09-11

中醫體質: 每個人都有屬於自己的體質，每...

料理食驗室：梅納肉絲，3技巧，肉質軟嫩香氣升級！

酸女孩

2021-09-08

文/章致綱老師、酸女孩團隊炒肉時最重火...

料理知識影音：台式醃漬發酵物好迷人，主廚料理技法大公開！

料理知識影音料理知識影音(主)

酸女孩

2021-08-24

法式料理食譜: 家中常備的麵筋、豆腐乳，...

料理食驗室：科學荷包蛋，生活中的梅納反應&焦糖化！

酸女孩

2021-08-21

文/章致綱老師、酸女孩團隊許多人第一次...

問卷回饋：淺漬2食譜【金桔醋漬泡菜】&【紅酒漬洋蔥蘋果X肉桂】

酸女孩

2021-08-17

醋漬蔬菜, 創意新元素，為漬物帶來新靈魂...

料理知識影音: 醃漬發酵好好玩，從基礎理論到動手做，完整學習！

料理知識影音檸檬線上影音教學課

酸女孩

2021-08-12

發酵原理: 醃漬發酵好好玩，從基礎理論到...

料理食驗室：鹽水雞，打造鮮嫩不柴肉質，3種鹽處理技巧！

夏季料理料理食驗室

酸女孩

2021-08-06

文/章致綱老師、酸女孩團隊美味誘人的鹽...

暑假在家親子料理DIY做什麼好？【孩子的十大賞臉料理排行榜】

媽媽的誘食筆記

酸女孩

2021-08-01

親子料理,孩子動手發現食物美好親子料理...

料理食驗室: 茄子保色技巧，別再光用沸水殺青，炒出亮紫色茄子3方法！

夏季料理料理食驗室

酸女孩

2021-07-24

文／章致綱老師、酸女孩團隊一般青菜想要...

訂戶獨享【九層塔茄子爆漿可樂餅】用爆漿內餡把茄子藏起來，酥脆鹹香孩子也愛！

酸女孩

2021-07-20

茄子料理,包進可樂餅,酥脆鹹香孩子也愛！...

訂戶獨享【竹筍炒肉捲餅】醬燒香氣逼人，有趣的蔥油餅新吃法！

夏季料理第三輯夏季刊訂戶文章訂戶獨享文章

酸女孩

2021-07-19

竹筍料理,捲餅包起來，香氣足超夠味夏季...

訂戶獨享【筍香珍珠丸子】渾圓可愛取勝，小巧好入口！

古早味米食/點心夏季料理媽媽的誘食筆記第三輯夏季刊訂戶文章訂戶獨享文章

酸女孩

2021-07-19

珍珠丸子,小巧渾圓造型,小孩最愛! 如果...

料理食驗室：殺青5工法，留住食材的顏色&脆度！炒青菜更好吃！

酸女孩

2021-07-09

文／章致綱老師、酸女孩團隊為什麼我煮的...

試閱體驗文章：【發酵蘋果辣椒醬】清爽解膩，溫潤辣感帶微酸！

酸女孩

2021-06-29

辣椒醬做法,清新蘋果發酵降低辣感辣椒醬...

試閱體驗文章：法式主廚私房~不加糖、超清爽! 酒釀壽喜燒醬汁，家中必備基底醬

酸女孩

2021-06-29

酒釀變身壽喜燒醬汁，完全無違和! 發酵可...

試閱體驗文章：鹽水雞，拆解美味黃金3關鍵，自家還原無難事！

酸女孩

2021-06-29

鹽水雞做法, 酸女孩台灣小吃系列剖析, ...

試閱體驗文章：料理食驗室【科學蛋炒飯】拆解美味3關鍵，新手也能炒出「粒粒分明」蛋炒飯！

酸女孩

2021-06-29

文/章致綱、酸女孩團隊一...

試閱體驗文章: 洋芋片也能健康吃！！無油、清香【小黃瓜薯片】

酸女孩

2021-06-29

夏天，是吃瓜的季節，除了甜甜的西瓜、蜜瓜...

試閱體驗文章：無法抵抗的台灣小吃【牛肉麵燉煮五關鍵】打造肉甜湯鮮，肉與湯的黃金比，告訴你!

酸女孩

2021-06-29

牛肉麵食譜,從理解台灣牛肉麵文化開始牛...

試閱體驗文章：流言大追擊！吃醃漬物及發酵物，真的不健康嗎？

酸女孩

2021-06-29

想到醃漬物及發酵物會想到什麽關鍵字？心...

試閱體驗文章：【糖漬檸檬】夏秋泡茶、調酒的超好用基底

酸女孩

2021-06-29

糖漬檸檬,酸酸甜甜的好滋味台灣夏秋期間...

試閱體驗文章：【紫蘇薑味醋漬番茄】泰式風味涼拌海鮮、甜點、泡茶都適用

酸女孩

2021-06-29

紫蘇料理,體內除濕,解決莫名的疲倦感紫...

試閱體驗文章：夏季飲食指南！消暑燥熱緩解，去除體內濕氣有法

酸女孩

2021-06-29

1.讀者提問：日照時間長，除了擦防曬或...

試閱體驗文章：中醫來解惑酸民的煩惱，4個【孩子為什麼不吃飯】的原因？

酸女孩

2021-06-29

沒胃口, 白果中醫來解答, 外加香菇姐姐...

料理食驗室: 醋的科學！合成醋、天然醋差異，日常飲食&挑選，快速分辨！

夏季料理料理食驗室

酸女孩

2021-06-25

文／章致綱老師、酸女孩團隊醋在台式小吃...

宅家救世煮！安心居家料理計畫，6/17(四)早上10點啟動！

酸女孩

2021-06-10

(此影片獻給每個為家人把關防疫的您...

直播獨家回饋食譜:【檸檬油漬小黃瓜】溫和、順口夏季漬物，清爽開胃！

酸女孩

2021-06-09

漬小黃瓜,變化沙拉、義大利麵，清爽開胃！...

料理食驗室: 冰箱的剩菜復熱後總是有異味? 4方法化解油騷味WOF

料理食驗室每月精選食譜

酸女孩

2021-06-08

文／章致綱老師、酸女孩團隊去市場買的白...

【鮭魚味噌冷泡飯】讓炎熱的夏天舒服點吧!

30分鐘料理夏季料理季節料理食譜春季料理簡易料理食譜風土味噌變化料理

酸女孩

2021-05-30

鮭魚味噌冷泡飯 :台灣人比較少吃泡飯，小...

訂戶獨享: 無法抗拒的台灣小吃: 擔仔麵，海陸高湯X滷肉燥，傳統古早味與快速版，2種做法！

台式麵點實驗拆解料理無法抗拒的台灣小吃系列訂戶獨享文章

酸女孩

2021-05-28

擔仔麵做法，正統台南味，值得花時間製作的...

免費限時開放: 無法抗拒的台灣小吃！拆解還原美味3元素【古早味擔仔麵】

免費食譜試閱台式麵點台灣味系列實驗拆解料理無法抗拒的台灣小吃系列

酸女孩

2021-05-28

擔仔麵: 正宗作法美味3元素拆解，快速版...

免費限時開放: 【相對健康鹹酥雞】6種炸粉試驗 & 你沒看過的九層塔處理，大公開!

下酒菜自己來免費食譜試閱台灣味系列實驗拆解料理無法抗拒的台灣小吃系列酒力必勝下酒菜

酸女孩

2021-05-25

鹹酥雞,酸女孩幫你剖析市售美味秘辛鹹酥...

訂戶獨享【義式橄欖油醋菇】常備料理好基底！

季節料理食譜季節醃漬發酵提升免疫！自製常備醬油漬綜合菇百變醃漬&發酵料理秋天吃酸料理秋季料理秋季醃漬&發酵簡易料理食譜訂戶獨享文章超百變料理食譜

酸女孩

2021-05-20

油醋食譜: 義式橄欖油醋菇，百變料理超好...

防疫不是逃難，正確飲食才是提升免疫力關鍵！5方法，建立基礎免疫力！

咖哩身體去濕料理夏季料理夏季醃漬&發酵就醬「拌」！拌醬料理好方便提升免疫！自製常備醬訂戶文章

酸女孩

2021-05-18

增加免疫力,從當季原型、避免加工合成食物...

免費試閱:省時45分以上，一次完成兩種料理實用物【自製咖哩塊】與【洋蔥蒜香油】

免費食譜試閱咖哩料理彙整咖哩身體去濕料理提升免疫！自製常備醬料理實用物訂戶獨享文章

酸女孩

2021-05-18

一般自家製咖哩塊，大部分的做法是將洋蔥打...

免費限時開放: 流言大追擊！吃醃漬物及發酵物，真的不健康嗎？

免費食譜試閱冬季醃漬&發酵夏季醃漬&發酵季節醃漬發酵春季醃漬&發酵秋季醃漬&發酵食安停看聽

酸女孩

2021-05-18

想到醃漬物及發酵物會想到什麽關鍵字？心...

訂戶獨享: 夏季清爽【發酵瓠瓜製作】發酵風味層次佳！第一次發酵就成功６個技巧！

夏季料理夏季瓠瓜，超強應用料理夏季醃漬&發酵第二輯夏季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2021-05-16

瓠瓜食譜,發酵風味層次佳新鮮的瓠瓜對某...

訂戶獨享：【蒜頭奶油與發酵大蒜】降低辛辣味，維持好口氣！

季節醃漬發酵提升免疫！自製常備醬春季醃漬&發酵第一輯春季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2021-05-16

【蒜頭奶油醬食材】【食材】蒜泥150...

訂戶獨享：【海味鮮菇小菜】自製昆布醬油入菜，夏季搭配冰涼夏多內白葡萄酒

下酒菜自己來健康低卡下酒菜季節料理食譜就醬「拌」！拌醬料理好方便提升免疫！自製常備醬春季料理秋季料理訂戶獨享文章超百變料理食譜颱風後省錢料理

酸女孩

2021-05-15

夏多內: 冰涼、輕爽、水果香氣適合盛夏 ...

訂戶獨享：【發酵瓠瓜蒸魚】夏季瓜類來發酵，一台電鍋搞定！

夏季料理夏季瓠瓜，超強應用料理夏季醃漬&發酵第二輯夏季刊訂戶文章訂戶獨享文章

酸女孩

2021-05-15

【食材】 4人份適合清蒸...

訂戶獨享：酸辣涼粉河粉，泰式風清爽涼拌，自家完成！

夏季料理夏日涼感輕食第三輯夏季刊酸女孩季刊

酸女孩

2021-05-15

泰式河粉,經典酸甜醬汁,完美重現！涼拌...

訂戶獨享：泰式風味水果雞肉沙拉，酸甜開胃，清爽美味滿分！

酸女孩

2021-05-15

泰式沙拉, 酸甜醬汁調味，清爽開胃泰式...

訂戶獨享：涼拌烤牛小排沙拉，泰式酸甜辣醬汁，喚醒你的食慾！

酸女孩

2021-05-15

泰式涼拌沙拉,酸甜辣醬汁喚醒食慾！涼拌...

免費試閱:【洋蔥蒜味義大利麵醬】沒有鐵鏽味的新鮮，只有自製的才有！

30分鐘料理免費食譜試閱冬季料理季節料理食譜季節蔬食料理就醬「拌」！拌醬料理好方便提升免疫！自製常備醬春季料理簡易料理食譜義式醬料自製番茄罐頭/醬料理訂戶獨享文章超百變料理食譜

酸女孩

2021-05-14

義大利麵醬食譜,自製番茄新鮮、香料層次風...

訂戶獨享：豆乃滋馬鈴薯沙拉，無奶蛋、無五辛的美乃滋！

夏季料理夏日涼感輕食季節蔬食料理第三輯夏季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2021-05-14

馬鈴薯沙拉,用嫩豆腐代替蛋及美乃滋蔬食...

訂戶獨享：中東風茄子泥抹醬(無奶蛋)，搭配皮塔餅或麵包，超對味！

免出國！異國美食大進擊夏季料理第三輯夏季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2021-05-14

茄子料理,中東風茄子泥抹醬中東茄子泥是...

訂戶獨享：【發酵瓠瓜酸辣湯】帶點酸，鹹辣過癮又開胃!

夏季料理夏季醃漬&發酵第二輯夏季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2021-05-13

【食材】 4...

訂戶獨享：夏季常備，料理實用物【萬用炸醬】10分鐘搞定一餐！

就醬「拌」！拌醬料理好方便提升免疫！自製常備醬料理實用物訂戶獨享文章

酸女孩

2021-05-13

炸醬食譜, 教你做! 夏日好好用的萬用炸...

訂戶獨享：【香菜青醬】快速變化青醬蕈菇義大利麵！

30分鐘料理季節醃漬發酵就醬「拌」！拌醬料理好方便提升免疫！自製常備醬春季料理春季醃漬&發酵第一輯春季刊簡易料理食譜訂戶獨享文章

酸女孩

2021-05-12

香菜青醬,獨特清新味, 不輸羅勒青醬【...

訂戶獨享【巴薩米克油醋野菇】義式經典涼拌，酸香開胃！

夏季料理夏季開胃! 醋料理第三輯夏季刊訂戶文章訂戶獨享文章

酸女孩

2021-05-12

巴薩米克醋料理,酸香開胃增食慾! 西餐的...

訂戶獨享【涼拌海鮮沙拉】西式主廚手法，鹽、油、酸美味平衡！

夏季料理夏日涼感輕食第三輯夏季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2021-05-12

涼拌沙拉,西式料理手法解析【材料】海...

訂戶獨享【鹹蛤仔】台式經典下酒小菜，鹹香超夠味！

台灣味系列夏季料理無法抗拒的台灣小吃系列第三輯夏季刊訂戶獨享文章酒力必勝下酒菜

酸女孩

2021-05-12

鹹蛤仔,肉嫩不柴就靠這招！【材料】蛤...

訂戶獨享【皮蛋豆腐鬆】超合拍中式組合，清爽小菜！

酸女孩

2021-05-12

皮蛋豆腐鬆,超合拍中式組合，清爽小菜！ ...

訂戶獨享【涼拌海蜇皮】開胃冷盤小菜，Q彈上桌！

酸女孩

2021-05-12

涼拌海蜇皮,酸甜鹹辣醬汁，超開胃！【材...

訂戶獨享：【奶油梅醋魚堡＋梅醋漬紅蘿蔔】夏季開胃美味輕食！

夏季料理夏季開胃! 醋料理百變醃漬&發酵料理第三輯夏季刊訂戶文章訂戶獨享文章酸女孩季刊酸甘甜的梅子料理

酸女孩

2021-05-12

梅醋，獨特酸甘甜風味，夏日解膩好物！梅...

訂戶獨享：【糖醋芝麻炸雞】自製速食店美味醬料，小孩最愛！

下酒菜自己來夏季開胃! 醋料理第三輯夏季刊訂戶文章訂戶獨享文章酸女孩季刊

酸女孩

2021-05-12

自製糖醋醬，大人小孩都淪陷的炸雞醬料自...

訂戶獨享【花生醬糖醋炸雞】加入醋與薑，酸甜吮指，清爽感提升！

下酒菜自己來夏季料理夏季開胃! 醋料理第三輯夏季刊訂戶獨享文章酒力必勝下酒菜

酸女孩

2021-05-12

花生醬炸雞,吃再多也不怕膩 ...

訂戶獨享【紅酒醋迷迭香雞腿排＋蒜香蘑菇】夏季開胃，打造迷人香氣層次!

夏季料理夏季開胃! 醋料理第三輯夏季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2021-05-12

迷迭香雞腿排,加入紅酒醋，開胃香氣佳常...

訂戶獨享【化骨秋刀魚】高梁酒醋＋烏醋，配飯、佐粥超夠味！

下酒菜自己來健康低卡下酒菜夏季料理夏季開胃! 醋料理第三輯夏季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2021-05-12

化骨秋刀魚,冰涼下酒菜、加熱配飯，冷熱都...

訂戶獨享【鮮菇烏龍冷麵&淺漬海帶芽】運用果物系發酵醋，15分鐘上菜！

夏季料理夏季開胃! 醋料理季節蔬食料理第三輯夏季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2021-05-12

烏龍麵作法,夏日淺漬醋料理,15分鐘上菜...

訂戶獨享【肉醬茄子培根捲】用培根與櫛瓜掩護，把茄子藏起來！

酸女孩

2021-05-12

茄子食譜,用培根與櫛瓜掩護，把茄子藏起來...

訂戶獨享【茄子起司培根漢堡】用培根油煎茄子，香氣進化，小孩也愛吃！

夏季料理媽媽的誘食筆記第三輯夏季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2021-05-12

煎茄子,用培根油煎茄子,香氣更進化！夏...

訂戶獨享【發酵蘋果辣椒醬】清爽解膩，溫潤辣感帶微酸！

就醬「拌」！拌醬料理好方便提升免疫！自製常備醬春季料理春季醃漬&發酵第一輯春季刊訂戶獨享文章辣料理食譜

酸女孩

2021-05-11

辣椒醬做法,清新蘋果發酵降低辣感【食材...

訂戶獨享【蔭鳳梨】鳳梨不甜怎麼辦？不如做罐蔭鳳梨，天然發酵鹹甜滋味！

夏季醃漬&發酵季節醃漬發酵旺來！鳳梨創意料理百變醃漬&發酵料理訂戶獨享文章

酸女孩

2021-05-10

蔭鳳梨做法,豆粕組裝醃漬蔭鳳梨做法: ...

免費試閱:【蒜香白醬】免炒麵粉，甘美鹹香好滋味

免費食譜試閱季節料理食譜就醬「拌」！拌醬料理好方便提升免疫！自製常備醬春季料理牛奶料理義式醬料超百變料理食譜

酸女孩

2021-05-10

白醬做法, 免炒麵粉、輕鬆必成功白醬做...

酸女孩象山釀造市集！ 5/16(日)10:00~17:00，好吃好玩體驗！

酸女孩

2021-05-10

酸女孩首場市集，以「釀造」...

免費試閱:【3種風味！味噌球】日式Ｘ西式Ｘ韓式，快沖一杯！早餐、宵夜快速補充能量！

免費食譜試閱咖哩身體去濕料理提升免疫！自製常備醬

酸女孩

2021-05-09

運用「味噌」，加入辛香料，變身「味噌球」...

限時開放：【蒜味芝麻醬涼拌黃瓜雞絲】夏日涼拌超開胃！

夏季開胃! 醋料理就醬「拌」！拌醬料理好方便提升免疫！自製常備醬第一輯夏季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2021-05-08

涼拌黃瓜, 用黑芝麻、白芝麻、蒜頭平衡涼...

訂戶獨享: 黑化的九層塔，10分鐘變身超級美味醬料【義式青醬】

30分鐘料理夏季料理季節料理食譜就醬「拌」！拌醬料理好方便提升免疫！自製常備醬簡易料理食譜義式醬料訂戶獨享文章訂閱電子報

酸女孩

2021-05-07

九層塔青醬, 拯救冰箱裡黑化的九層塔九...

酸女孩媒體報導，從電視、網路文章報導到Podcast採訪！

酸女孩

2021-05-04

媒體報導(由最新到最舊) 來自各大媒體的...

【健康下酒菜! 輕盈小酌! 風味糖醋小黃瓜】

下酒菜自己來健康低卡下酒菜夏季料理夏季醃漬&發酵夏季開胃! 醋料理夏日涼感輕食季節料理食譜

酸女孩

2021-05-03

健康下酒菜! 善用果醋入菜，有效促進代...

料理食驗室：蔥爆牛肉，炒出軟嫩、不沾鍋，科學３技巧！

料理食驗室春季料理

酸女孩

2021-04-21

文／章致綱老師、酸女孩團隊料理新手必學...

蔬食主廚-創意鳳梨食譜，冰鎮蕪菁炒鳳梨，無奶蛋、無五辛，爽脆清甜！

夏季料理季節蔬食料理旺來！鳳梨創意料理春季料理淺漬醋變化料理第三輯夏季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2021-03-30

蕪菁就是我們說的大頭菜~也是我的心頭菜啊...

義式主廚-創意鳳梨食譜：義式傳統沙拉Macedonia，當季水果新鮮上桌！

夏季料理夏日涼感輕食旺來！鳳梨創意料理春季料理甜點點心食譜第三輯夏季刊

酸女孩

2021-03-30

【食材】當季水果五種：草莓、藍莓、棗子...

台式主廚-創意鳳梨食譜，蔭鳳梨煎肉餅，鮮嫩多汁，鹹鮮加倍！

夏季料理旺來！鳳梨創意料理春季料理第三輯夏季刊酸女孩推薦文章

酸女孩

2021-03-30

【食材】梅花絞肉500公克、蔭鳳梨醬（...

訂戶獨享文章：泰式主廚-創意鳳梨食譜，燒炙鳳梨與薄荷糖，酸酸甜甜超誘人！

夏季料理旺來！鳳梨創意料理春季料理第三輯夏季刊簡易甜點食譜訂戶獨享文章

酸女孩

2021-03-30

【食材】鳳梨1/4顆、白砂糖 3大匙、...

【酸澀到芳香，燦爛而孤獨的梅子】職人解答，自家製梅超實用前備知識

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2021-03-29

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2021-03-23

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訂戶獨享【2薑味蘿蔔條壽司捲】，酸甜加分，5分鐘極速完成！

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2021-03-14

醃蘿蔔,多了薑味與酸甜感,十分合拍! 【...

訂戶獨享【醃漬糖醋薑味蘿蔔條】，降低澀味，酸甜開胃！

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2021-03-14

醃漬蘿蔔,醃漬1~2天即可享用蘿蔔偏寒...

訂戶獨享【發酵紅蘿蔔可樂餅】，金黃酥脆，小朋友最愛點心！

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2021-03-14

紅蘿蔔料理,加入天然發酵紅蘿蔔更夠味！ ...

限時開放:下酒菜【紅酒醋炒蘑菇】百搭勃根地紅酒迷人香氣!

30分鐘料理下酒菜自己來健康低卡下酒菜夏季開胃! 醋料理春季料理簡易料理食譜訂戶獨享文章颱風後省錢料理

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2021-03-13

勃根地紅酒: 讓人喝過必愛上的滑順細緻單...

訂戶獨享【鳳凰酥】鳳梨酥加鹹蛋黃，鹹甜酸香，酥鬆綿密!

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2021-03-10

鳳凰酥做法,從鹹蛋黃、鳳梨餡到酥皮，一次...

免費試閱: 進階鳳梨風味醋【康普茶醋與二次發酵氣泡醋】第一次做就上手!

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2021-03-10

【康普茶醋】入門自製發酵，第一次作康普...

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2021-03-09

鳳梨乾做法,6月金鑽鳳梨好選擇鳳梨乾做...

訂戶獨享【普羅旺斯風雜燴】，重現電影~料理鼠王經典名菜！

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2021-03-03

普羅旺斯雜燴（法語: Ratatouil...

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2021-03-03

溫沙拉做法,5分鐘完成特製美乃滋醬溫熱...

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2021-03-02

自製優格: 自己做的優格，益生菌滿滿，也...

訂戶獨享: 野餐輕食【香料豬肉丁+發酵酸黃瓜洋蔥】

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2021-03-02

酸黃瓜食譜: 搭配酸鹹的酸黃瓜與洋蔥，醃...

訂戶獨享: 快速午餐，孩子最愛【炸麵包熱狗+發酵酸黃瓜洋蔥】

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2021-03-02

酸黃瓜料理: 攤販銅板美食「炸熱狗麵包」...

限時開放【水果味噌天貝串燒】，打造喜愛的蔬菜瓜果組合，無肉也歡！

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2021-03-01

天貝料理食譜,蔬菜瓜果美味串燒源自於印...

訂戶獨享【野菇蔬食濃湯佐冬季爐烤蔬菜】，腰果打造綿密口感，營養滿分！

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2021-03-01

蔬食湯,加入腰果打造綿密口感平常喝到的...

訂戶獨享【甜椒馬鈴薯烘蛋 + 小香腸】，繽紛亮麗飽足感佳，野餐輕食！

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2021-02-28

【食材】5~6顆大馬鈴薯1顆、油漬甜椒...

訂戶獨享【甜椒蒜味美乃滋通心粉】，10分鐘搞定一餐！

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2021-02-28

油漬大蒜,減緩味道刺激感,變化料理10分...

訂戶獨享【發酵酸黃瓜蛋沙拉三明治】

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2021-02-26

酸黃瓜做法: 野餐料理新變化，蛋沙拉三明...

限時開放：【發酵酸黃瓜】配菜也十分有存在感！

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2021-02-26

發酵黃瓜: 加入辛香料，風味再升級，讓配...

訂戶獨享【發酵洋蔥】洋蔥的嗆辣變得柔和溫順！

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2021-02-26

優格蛋糕: 打破傳統，加入優格成就創新風...

訂戶獨享【油漬甜椒大蒜】，緩和氣味與辣度，轉成溫和風味！

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2021-02-24

油漬甜椒,緩和椒味與大蒜的氣味,快速變化...

米的科學！隔夜飯處理密技，減少油量，打造相對健康炒飯！

料理食驗室春季料理

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2021-02-23

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2021-02-23

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2021-02-20

薑汁汽水做法: 春季糖漬，冷熱都好運用！...

訂戶獨享: 手殘男友也上手的「爆漿內餡」，草莓生乳酪布朗尼，誘人夢幻甜點！

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2021-02-19

男友也能完成的「爆漿內餡」，零失敗！無痛...

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2021-02-18

紅蘿蔔食譜,快速天然調味,煎蛋免加鹽！ ...

訂戶獨享【4種創意年糕】新吃法！

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2021-02-03

年糕做法,創意變化美味重生吃年糕，年年...

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2021-02-03

魚薯條,加入起士濃郁酥脆過年桌上必出現...

訂戶獨享【輕量級醉雞】自製當歸紹興醬，冷熱都好吃！

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2021-02-02

醉雞做法,自製當歸紹興醬過年料理也能很...

訂戶獨享【2煎橘片白糖甜米糕】，台式記憶經典美味！

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2021-02-02

甜米糕,香Q懷舊米食台式經典美味「甜米...

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2021-02-01

香菜醬,辛香料防疫吃出健康芫荽就是香菜...

訂戶獨享【干貝芥菜白蘿蔔麵】，長命好彩頭，年節創意料理！

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2021-02-01

芥菜料理,搭配白蘿蔔麵清爽無負擔過年少...

訂戶獨享【金棗鳳梨糖醋醬】沾雞塊、薯條，酸甜夠味！

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2021-01-31

【食材】金棗鳳梨蜜餞醬50克、水20克...

訂戶獨享【金棗鳳梨醬蛋糕】，酸甜爽口，帶柑橘香氣！

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【食材】15Ｘ5 X 5公分蛋糕2條金...

訂戶獨享【金棗鳳梨蜜餞醬炒豬肉米漢堡】，十分鐘美味上桌！

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2021-01-31

鳳梨醬料理,醬炒豬肉米漢堡,鹹甜開胃! ...

【鳳梨雞肉BBQ】一串在手，美味無窮

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2021-01-30

BBQ食譜,試試夏季鳳梨串燒好味 BBQ...

免費試閱: 防疫自煮！年菜滷牛腱，科學美味關鍵！變化5吃！

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2021-01-28

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2021-01-26

酒果醬: 草莓果醬＋酒，無法抗拒的大人味...

訂戶獨享：實驗拆解！純辣椒醬與鳳梨辣椒醬！

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2021-01-22

春天到來，各式的椒類如紅辣椒、朝天椒、綠...

訂戶獨享【金棗土鳳梨蜜餞醬】，Ｑ軟美味，甜而不膩！

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2021-01-21

鳳梨果醬,金棗配土鳳梨,甜而不膩！冬春...

訂戶獨享【醃漬小松菜鮭魚豆腐沙拉】，低負擔輕食小點！

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2021-01-21

小松菜料理,搭配鮭魚豆腐,低負擔輕食小點...

訂戶獨享【醃漬小松菜牛肉飯糰】，春日野餐必備！

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2021-01-21

小松菜做法,飯糰也能有趣變化春天萬象更...

訂戶獨享【醃漬小松菜】，口感就像雪裡紅，爽脆鹹香！

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2021-01-21

小松菜食譜,動手做醃漬物營養滿分小松菜...

訂戶獨享【深度台灣在地蔬果水產集】清涼降火的夏日好伴─蘆筍

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2021-01-19

文/玉米筍阿姐炎炎夏日，喝上一罐印著金...

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2021-01-17

夏季盛產各種豆類，長長的四...

【味噌燒紅甘與變化茶泡飯】2種日式風味，一次完成！

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2021-01-08

紅甘除了是台灣生魚片盤上的常客，也是相當...

限時開放【深度台灣在地蔬果水產集】紅甘，生魚片料理最愛，一次認識紅、青魽！

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2021-01-08

文/小卷爸爸新年將至，儘管今年過農曆年...

【深度台灣在地蔬果水產集】冬瓜：其實是夏天的瓜，料理方便還可做冬瓜茶！

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2021-01-01

文/玉米筍阿姐冬瓜產於夏季，因為耐貯存...

派對美食自己做【韓式辣味炸雞】香辣酸甜，下酒超夠味！

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2020-12-29

跨年、過年期間，與家人朋友相聚，少不了美...

訂戶獨享【深度台灣在地蔬果水產集】老薑，冬天活血、驅寒就靠它！

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2020-12-24

文/玉米筍阿姐、白果中醫師白果中醫師:...

黑糖薑汁杏仁胡桃塔，從塔皮到內餡，暖進心裡！

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2020-12-23

薑甜點: 黑糖與薑結合，最適合聖誕節的暖...

訂戶獨享: 蒜香炸烏魚！快速延伸美味丼飯，2種吃法輕鬆變化！

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2020-12-09

春節桌上美味的烏魚子，以酒燒過，切成薄片...

訂戶獨享【深度台灣在地蔬果水產集】烏魚，全身都是寶的「黑金」，營養價值高，肉質細緻鮮美！

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2020-12-09

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2020-11-23

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訂戶獨享: 親子共煮，免炒麵粉【蛤蜊巧達濃湯】

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2020-11-13

蛤蜊巧達湯: 冬日暖心濃湯，濃郁心頭好滿...

訂戶獨享：10分鐘快速完成，3道印度風清爽香料小菜

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2020-11-13

小菜食譜: 用盛產的香料作物，只要10分...

訂戶獨享：【季節溫沙拉】利用餛飩皮做可愛小容器

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2020-11-12

溫沙拉食譜: 餛飩皮製成沙拉碗，簡單可愛...

訂戶獨享：【鮭魚時蔬白咖哩】加入椰奶，微甜微辣更下飯！

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2020-11-12

鮭魚料理: 加入椰奶，微甜微辣白咖哩上桌...

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2020-11-11

料理手招募，酸女孩邀請您加入，一起玩四季...

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2020-11-08

市場中販售的切片旗魚加熱後口感扎實、微澀...

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2020-11-08

親子手做餅乾，帶著孩子參與，用可愛模具做...

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2020-11-08

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剝皮辣椒雞湯,鮮美回甘,暖心又暖胃剝皮...

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冬菜料理,鮮度直逼雞高湯下水湯是台灣小...

訂戶獨享：【酸白菜炒後頸肉】爽脆口感滿分

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酸白菜鍋，今晚不麻辣，臭豆腐鴨血也能入的...

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訂戶獨享【醃鹹豬肉】煎炒、當鍋物湯底都超適合!

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2020-11-05

黑蒜頭製作,營養價值高,風味更佳! 近幾...

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2020-10-26

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2020-10-23

文/玉米筍阿姐、白果中醫師白果中醫師：...

訂戶獨享：第四季中醫線上解惑，深秋乾燥好困擾&入冬如何進補?

中醫節氣養生訂戶獨享文章

酸女孩

2020-10-23

1.讀者提問：請問冬天想要進補，吃藥膳...

訂戶獨享【炸蔥肉餅】蔥、肉、麵粉與辛香料，美味加乘的台式點心

台式麵點台灣味系列實驗拆解料理無法抗拒的台灣小吃系列訂戶獨享文章

酸女孩

2020-10-21

天氣涼涼的，來塊剛炸好、冒著白煙的蔥肉餅...

限時開放【深度台灣在地蔬果水產集】南瓜，快樂因子擺脫秋愁，營養滿分!

南瓜料理台灣在地蔬果水產集訂戶獨享文章超實用食材小知識食材知識

酸女孩

2020-10-19

從初秋艷陽乾燥的秋老虎，到深秋萬物皆收的...

訂戶獨享：【紅茶全麥薄餅與自製焦糖漿】，完美下午茶自己來!

甜點點心食譜秋季料理第二輯秋季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2020-10-15

全麥薄餅做法,自製焦糖漿,安心快速完成 ...

訂戶獨享：【花生茶香酥餅】散發自然茶香，與手炒花生香完美結合!

下酒菜自己來秋季料理第二輯秋季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2020-10-15

花生茶香酥餅,自然茶香Ⅹ手炒花生香吃膩...

訂戶獨享：3步驟完成【蒜味花生】，開胃下酒好夥伴！

下酒菜自己來秋季料理第二輯秋季刊訂戶文章訂戶獨享文章酒力必勝下酒菜

酸女孩

2020-10-15

蒜味花生: 3步驟，做好配電影的開下酒菜...

訂戶獨享：【蜂蜜桂花凍】搭配花香烏龍，清爽無敵

懶人點心系列甜點點心食譜秋季料理第二輯秋季刊簡易料理食譜訂戶文章訂戶獨享文章

酸女孩

2020-10-15

桂花凍，搭配烏龍茶，濃濃秋意中的小確幸 ...

酸女孩與RéeL法式創意發酵料理聯名，因創辦人發酵般的友誼

酸女孩

2020-10-14

文字/洋蔥媽媽Jean 友情，對不同年紀...

訂戶獨享: 取代奶油，變身強大【酪梨杯子蛋糕】！

懶人點心系列甜點點心食譜簡易甜點食譜訂戶獨享文章

酸女孩

2020-10-07

酪梨吃法：富含油脂，取代部分奶油，拿來做...

限時開放【深度台灣在地蔬果水產集】白帶魚，國民海鮮，秋冬最肥美!

台灣在地蔬果水產集水產海鮮料理訂戶文章訂戶獨享文章超實用食材小知識

酸女孩

2020-10-06

文/小卷爸爸時間來到十月下旬的霜降，即...

酥煎！韓式鍋物！白帶魚一魚雙吃，30分鐘搞定！

水產海鮮料理秋季料理

酸女孩

2020-10-06

白帶魚風味清爽，魚肉也算結實不澀口，簡單...

訂戶獨享：【炭焙烏龍提拉米蘇】少了苦甜，多了微妙酸香

甜點點心食譜第二輯秋季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2020-09-30

提拉米蘇食譜,加入炭焙烏龍,秋季療癒甜點...

訂戶獨享：【傻瓜乾麵與台式泡菜】調出完美搭配!

秋季料理第二輯秋季刊訂戶文章訂戶獨享文章

酸女孩

2020-09-30

傻瓜乾麵食譜,搭配自製台式泡菜，簡單完美...

免費試閱:自家拆解還原，生吐司能吃嗎？！好吃的秘訣原來是它！

免費食譜試閱實驗拆解料理療癒麵食點心訂戶文章訂戶獨享文章

酸女孩

2020-09-30

令人為之瘋狂的生吐司，秘訣原來是... ...

訂戶獨享：【芒果乾炸咖哩麵包】濃郁中炸出清爽果酸香!

咖哩料理彙整秋季料理第二輯秋季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2020-09-30

咖哩麵包食譜,加入芒果乾炸出清爽感有段...

訂戶獨享：秋日療癒甜點【檸香茅屋乳酪】

甜點點心食譜秋季料理第二輯秋季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2020-09-30

自製乳酪,降低檸檬澀感,酸度自由調整檸...

訂戶獨享：【鹹豬肉與白醋蒜片】完美搭配超開胃!

夏季開胃! 醋料理秋天吃酸料理秋季料理第二輯秋季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2020-09-30

鹹豬肉料理,搭配自製白醋與蒜片,完美秋...

訂戶獨享：【炒酸菜蛋餅】自製微厚蛋餅皮!

秋天吃酸料理秋季料理第二輯秋季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2020-09-30

酸菜料理,炒酸菜蛋餅，自製微厚蛋餅皮! ...

訂戶獨享:不出國也能有的南洋風味-泰式辣椒醬烤松阪豬

下酒菜自己來免出國！異國美食大進擊泰式料理烤肉食譜簡易料理食譜訂戶文章訂戶獨享文章辣料理食譜

酸女孩

2020-09-25

松阪豬料理:泰式靈魂辣醬，烤出最道地南洋...

【嫩薑鳳梨苦瓜雞湯】甘鹹帶點微苦的美味雞湯，正宗夏季台灣味

30分鐘料理中醫節氣養生咖哩身體去濕料理夏季料理夏日的湯季節料理食譜旺來！鳳梨創意料理秋季料理簡易料理食譜訂戶獨享文章

酸女孩

2020-09-24

苦瓜雞湯,入薑去體內寒氣苦瓜雞湯: 有...

10/10前，電子報訂戶獨享:中秋烤肉喝什麼？自製【解膩刮油、助消化的____飲料】！

酸女孩

2020-09-24

解油膩, 當季水果&乳酸菌變化去...

訂戶獨享：免烤塔皮！運用OREO餅乾，輕鬆完成秋季柿子塔！

季節料理食譜懶人點心系列甜點點心食譜秋季料理簡易料理食譜簡易甜點食譜訂戶文章訂戶獨享文章

酸女孩

2020-09-23

柿子:與巧克力餅乾的搭配，成熟中又帶點秋...

【杏仁奶冰糖白木耳】低糖版，滋潤身心好舒暢！

滋潤系料理食譜秋季料理秋季白木耳滋潤養生

酸女孩

2020-09-21

白木耳露做法,自製低糖，補充營養好滋潤 ...

食安停看聽:令人又愛又恨的月餅，如何巧妙選擇，吃得相對健康！

食安停看聽

酸女孩

2020-09-21

月餅熱量,從食品標籤拆解,讓吃月餅也是飲...

訂戶獨享【深度台灣在地蔬果水產集】秋天最佳保濕滋潤 ─ 山藥

台灣在地蔬果水產集訂戶文章訂戶獨享文章超實用食材小知識食材知識

酸女孩

2020-09-20

文/玉米筍阿姐、酸女孩團隊秋天適合多吃...

【水果+苦瓜: 涼拌八角鳳梨苦瓜】

30分鐘料理中醫節氣養生夏季料理季節料理食譜旺來！鳳梨創意料理淺漬醋變化料理簡易料理食譜預防中暑感冒食譜

酸女孩

2020-09-19

前幾天上傳統市場，聽到一位太太問菜攤老闆...

訂戶獨享:【冬瓜餡鳳梨酥】運用家中剩餘果醬與茶包，創造特色鳳梨酥

旺來！鳳梨創意料理甜點點心食譜訂戶獨享文章

酸女孩

2020-09-18

鳳梨酥做法,古早冬瓜餡的果醬創意鳳梨酥...

自製柚子醬綠茶，中秋烤肉解膩必備！

季節料理食譜季節果醬食譜季節蔬食料理柚子食譜秋季料理

酸女孩

2020-09-16

柚子綠茶:最當季飲品，中秋烤肉解膩必備！...

訂戶獨享：【五香花生】烘炒香料釋放香氣，喝茶下酒菜都很讚!

秋季料理第二輯秋季刊訂戶獨享文章酒力必勝下酒菜

酸女孩

2020-09-15

自製五香花生,經典香料烘炒香氣提升五香...

訂戶獨享：冷熱都好吃，開胃、下酒必收藏菜單【啤酒滷雞翅】

下酒菜自己來秋季料理訂戶獨享文章酒力必勝下酒菜

酸女孩

2020-09-10

啤酒雞翅:飲酒作樂不稀奇，啤酒入菜，更享...

LINE好友獨享【義式橄欖油醋菇】常備料理好基底！

酸女孩

2020-09-09

油醋食譜: 義式橄欖油醋菇，季節料理油...

中醫節氣養生：秋分，秋天怎麼吃？

中醫節氣養生

酸女孩

2020-09-09

秋天怎麼吃？吃點增強免疫力又滋潤身體...

訂戶獨享：【檸檬奶油抹醬】免吉利丁！酸甜檸檬塔餡30分鐘完成

就醬「拌」！拌醬料理好方便甜點點心食譜秋天吃酸料理秋季料理第二輯秋季刊簡易甜點食譜訂戶獨享文章

酸女孩

2020-09-09

檸檬奶油抹醬:免吉利丁！酸甜檸檬塔餡30...

2020訂戶專屬文章【深度台灣在地蔬果水產集】蝦子，台灣人最愛，吃了蝦蝦叫！

酸女孩

2020-09-09

文/小卷爸爸時間來到秋老虎的九月，這個...

訂戶獨享: 蝦頭、蝦殼不浪費，快速完成一主餐一配菜【椰奶蝦高湯粉絲】與【蒜香奶油蝦】

台灣在地蔬果水產集水產海鮮料理秋季料理訂戶獨享文章

酸女孩

2020-09-09

秋天甘甜肥美的鮮蝦，價格實惠，新鮮的用點...

訂戶獨享: 誘人美味【紅紫蘇酸甘露與小飯糰】，色香味難以抵抗，

季節料理食譜秋天吃酸料理秋季料理第二輯秋季刊紫蘇料理訂戶獨享文章酸女孩推薦文章

酸女孩

2020-09-08

紅紫蘇食譜:秋日野餐趣，用紅紫蘇酸甘露做...

訂戶獨享：生津解膩【金針排骨湯】，微酸開胃

冬天熱湯食譜秋天吃酸料理秋季料理第二輯秋季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2020-09-08

金針排骨湯: 生津解膩，米糕、滷肉飯的好...

訂戶獨享：【薑絲炒大腸】減少嗆感就靠綠檸檬！

季節料理食譜秋天吃酸料理秋季料理第二輯秋季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2020-09-07

薑絲炒大腸:客家必備料理薑絲炒大腸，減少...

訂戶獨享：經典不敗配茶小點【油炸花生】

秋季料理第二輯秋季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2020-09-01

炸花生做法,老派但不敗,配茶的花生們泡...

訂戶獨享：吃膩一般的西式麵食，就來盤【蒜香酸豆義大利麵】！

夏季料理第二輯夏季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2020-08-27

【食材】蒜頭5~6瓣、乾...

食安停看聽:日頭赤炎炎，為什麼有些冰淇淋融化得比較慢？！

夏季料理季節料理食譜食安停看聽

酸女孩

2020-08-27

冰淇淋融化:炎炎夏日，為什麼冰淇淋可以融...

訂戶獨享 : 蓮子甜點，免烤箱！清香【蓮子糕】只要果汁機就搞定！

懶人點心系列甜點點心食譜秋季微養生點心秋季料理簡易甜點食譜訂戶文章訂戶獨享文章酸女孩推薦文章

酸女孩

2020-08-26

蓮子甜點:綠豆仁結合蓮子，成為初秋最典雅...

綠竹筍料理:【假日餐桌】綠竹筍炒海鮮，超懷念的媽媽家常味

夏季料理秋季料理酸女孩推薦文章

酸女孩

2020-08-21

綠竹筍料理:綠竹筍常與海鮮搭配熬成粥，轉...

訂戶獨享【深度台灣在地蔬果水產集】最具台灣精神的農作物─地瓜

酸女孩

2020-08-21

文/玉米筍阿姐下午時分，...

紫蘇料理:【假日餐桌】蒜香紫蘇三鮮，高雅清爽、味蕾大開

夏季料理季節料理食譜簡易料理食譜酸女孩推薦文章

酸女孩

2020-08-14

紫蘇料理:吃飯是件日常不過的事了，但好好...

【青蔥蛤蜊嫩蛋丼】鮮美滑嫩難以抗拒

水產海鮮料理

酸女孩

2020-08-06

台灣夏季的蛤蜊飽滿，如果沒有風、水災搗亂...

訂戶獨享: 洋芋片也能健康吃！！無油、清香【小黃瓜薯片】

甜點點心食譜簡易甜點食譜訂戶文章訂戶獨享文章

酸女孩

2020-08-06

夏天，是吃瓜的季節，除了甜甜的西瓜、蜜瓜...

訂戶獨享【蒜味香辣蛤蜊丼】配酒、包飯糰都很夠味

水產海鮮料理訂戶獨享文章醃漬蘿蔔食譜

酸女孩

2020-08-06

蛤蜊大多以較為清爽的型態料理，如果偶爾買...

訂戶獨享：【深度台灣在地蔬果水產集】蛤蜊，挑選新鮮蛤蜊3步驟！

旺來！鳳梨創意料理發酵鳳梨辣椒醬計畫專屬食譜辣椒醬變化食譜

酸女孩

2020-08-06

文/小卷爸爸時間來到八月下旬，節氣為處...

中醫節氣養生：處暑，防疫期間的秋天，針對上呼吸道，如何調養更有抵抗力?

中醫節氣養生節氣怎麼吃

酸女孩

2020-08-04

文/白果中醫師秋天乾燥，容易造成咽喉、...

訂戶獨享: 法式【酥皮芒果泡芙】，來場夏季優雅午茶

夏季料理夏季芒果涼品-好消暑季節果醬食譜簡易甜點食譜訂戶獨享文章

酸女孩

2020-07-30

芒果，是台灣夏天最夯的水果了，各式各樣的...

【鳳梨辣椒豆乳雞】香脆多汁，快速預醃就很夠味

酸女孩

2020-07-23

豆乳雞,加點酸香辣的發酵鳳梨辣椒醬，快速...

中醫節氣養生：立秋，夏末的夏季飲食指南與中暑該怎麼辦？

中醫節氣養生夏日的湯

酸女孩

2020-07-23

文字/白果中醫師雖然秋季在意義上已經來...

第三季中醫線上解惑，夏季飲食指南！

中醫節氣養生夏季中醫養生每月精選食譜訂戶獨享文章

酸女孩

2020-07-23

1.讀者提問：日照時間長，除了擦防曬或...

限時開放閱讀【鳳梨沁涼越南米線】清爽低卡、滑順絕對

30分鐘料理免出國！異國美食大進擊夏季料理夏日涼感輕食季節料理食譜旺來！鳳梨創意料理簡易料理食譜訂戶獨享文章

酸女孩

2020-07-22

越南料理食譜,台灣在地鳳梨美味創意越南...

【血汗淚冰菓汁】草根淚水，果實更甜美！鳳梨芒果汁＆木瓜香蕉牛奶

30分鐘料理夏季料理季節料理食譜旺來！鳳梨創意料理甜點點心食譜簡易料理食譜簡易甜點食譜金曲致敬料理

酸女孩

2020-07-21

農村武裝青年, 料理致敬「根」專輯農...

訂戶獨享：【鳳梨酥】沒有土鳳梨怎麼辦？不同鳳梨品種都能製作出美味鳳梨酥的實用小撇步

台灣名產動手作夏季料理夏季醃漬&發酵季節料理食譜季節醃漬發酵實驗拆解料理旺來！鳳梨創意料理甜點點心食譜秋季料理秋季醃漬&發酵訂戶獨享文章

酸女孩

2020-07-20

鳳梨酥食譜,用當季的鳳梨製作鳳梨酥食譜...

訂戶獨享：白蘆筍軟糖卷，法式軟糖般的作法，帶點蘆筍清香！

夏季料理甜點點心食譜訂戶獨享文章

酸女孩

2020-07-14

兒時最愛喝的飲料，就是津津蘆筍汁了，易開...

【消水腫午茶! 跟孩子趣味手作! 西瓜鮮蔬Pizza】

30分鐘料理中醫節氣養生夏季料理夏日涼感輕食季節料理食譜旺來！鳳梨創意料理消水腫料理簡易料理食譜

酸女孩

2020-07-14

消水腫午茶! 夏秋有好多經典的蔬菜水果，...

【拌醬味噌豆腐冬粉煲】神似韓國的大醬湯，素食者也可食！

發酵鳳梨辣椒醬計畫專屬食譜

酸女孩

2020-07-13

拌醬與味噌混合加點辣椒，滋味就會有一點神...

限時開放【味噌雞肉棒與米棒】調味簡單變化，鮮、鹹、甜層次風味！

發酵鳳梨辣椒醬計畫專屬食譜訂戶獨享文章

酸女孩

2020-07-13

雞肉料理:簡易雞肉棒做法，一醬搞定風味基...

限時開放：【拌醬豬排蛋三明治】早上早起15分鐘，拌醬預醃肉片加煎烤，就能輕鬆完成！

發酵鳳梨辣椒醬計畫專屬食譜訂戶獨享文章

酸女孩

2020-07-13

豬排蛋吐司：只需要一個醬料，就能在家做出...

【有料拌醬麵】只要10分鐘，完成美味炸醬，拌麵、配飯、配粥都方便！

就醬「拌」！拌醬料理好方便提升免疫！自製常備醬發酵鳳梨辣椒醬計畫專屬食譜

酸女孩

2020-07-13

素拌醬加入豬絞肉、豆乾等食材，量感倍增，...

喜愛牛肉捲餅一定愛【拌醬炒牛肉捲餅】

發酵鳳梨辣椒醬計畫專屬食譜

酸女孩

2020-07-13

愛吃麵食類的人，像蔥油餅、餡餅、牛肉捲餅...

訂戶獨享: 10分鐘搞定！【蔬菜歐姆蛋】健康、快速又能滿足嗜辣者的早餐

旺來！鳳梨創意料理發酵鳳梨辣椒醬計畫專屬食譜訂戶獨享文章辣椒醬變化食譜

酸女孩

2020-07-13

將蔬菜切成小丁，就能快速炒熟，淋上些許清...

辣椒醬宵夜【辣味炒麵餅】超獨特秘製醬料，當宵夜配酒超搭！

旺來！鳳梨創意料理發酵鳳梨辣椒醬計畫專屬食譜辣椒醬變化食譜

酸女孩

2020-07-13

泡麵、蔬菜、雞蛋，一樣的食材，升級成更精...

【炸年糕佐酸甜花生辣椒醬】外酥內軟年糕，加上酸、甜、香、辣的沾醬！

就醬「拌」！拌醬料理好方便提升免疫！自製常備醬旺來！鳳梨創意料理發酵鳳梨辣椒醬計畫專屬食譜辣椒醬變化食譜

酸女孩

2020-07-13

運用家中容易取得的幾樣調味料與發酵鳳梨辣...

【辣味美乃滋炸魷魚】自製酸甜鹹辣，辣味美乃滋醬料！

提升免疫！自製常備醬旺來！鳳梨創意料理發酵鳳梨辣椒醬計畫專屬食譜辣椒醬變化食譜

酸女孩

2020-07-13

有機會到傳統市場的魚攤，不坊問問有沒販售...

【火烤吐司冰淇淋】颱風停電，清光冰淇淋的好時機

夏季料理夏日涼感輕食季節料理食譜旺來！鳳梨創意料理秋季料理簡易料理食譜簡易甜點食譜

酸女孩

2020-07-13

颱風停電: 清空冰淇淋，親子手作療癒甜點...

【炸牛肉餃】香辣帶勁，酥脆多汁，非常夠味！

旺來！鳳梨創意料理發酵鳳梨辣椒醬計畫專屬食譜辣椒醬變化食譜

酸女孩

2020-07-13

尼泊爾有一道著名的小吃叫momo，非常神...

訂戶獨享【鳳梨芒果醬與果醬優格奶昔】盛產鳳梨做果醬，多買不用一次吃到怕

夏季料理夏季芒果涼品-好消暑季節料理食譜季節果醬食譜季節醃漬發酵旺來！鳳梨創意料理甜點點心食譜簡易甜點食譜糖漬系列訂戶獨享文章

酸女孩

2020-07-11

鳳梨果醬做法,愛文芒果混搭細緻風味鳳梨...

訂戶獨享【炸鬼頭刀魚堡與塔塔醬】一口咬下噴發鹹香肉汁！

夏季料理水產海鮮料理第一輯春季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2020-07-09

鬼頭刀料理,鹹香肉汁超夠味鬼頭刀魚肉鮮...

中醫節氣養生：大暑，夏季好熱，該如何吃才能正確解熱？

中醫節氣養生夏季中醫養生

酸女孩

2020-07-09

文字/白果中醫師到了夏天...

訂戶獨享【深度台灣在地蔬果水產集】鬼頭刀，大暑就吃炸鱰魚吧

夏季料理水產海鮮料理訂戶獨享文章超實用食材小知識

酸女孩

2020-07-09

文/小卷爸爸時間來到熱呼呼的七月，在大...

發酵鳳梨辣椒醬【一醬，照見本心】零添加，最能表現真食原味

發酵鳳梨辣椒醬計畫專屬食譜酸女孩推薦文章食安停看聽

酸女孩

2020-06-24

這個想法醞釀一陣子了，我們想要開發自己的...

試閱讀版：【深度台灣在地蔬果水產集】清涼降火的夏日好伴─蘆筍

台灣在地蔬果水產集超實用食材小知識

酸女孩

2020-06-22

(本特別企劃完整內容僅提供給2020訂閱...

【勁辣莎莎醬】與3種變化吃法，要沾！要淋都狠夠味！

夏季料理就醬「拌」！拌醬料理好方便提升免疫！自製常備醬旺來！鳳梨創意料理發酵鳳梨辣椒醬計畫專屬食譜辣椒醬變化食譜

酸女孩

2020-06-19

夏天到啦！想來點清爽但帶夏日熱情的料理嗎...

【發酵鳯梨辣椒醬 x 小酥餅】令人驚豔的超搭組合！

夏季料理季節料理食譜旺來！鳳梨創意料理甜點點心食譜發酵鳳梨辣椒醬計畫專屬食譜簡易甜點食譜辣椒醬變化食譜

酸女孩

2020-06-18

這款餅乾是以奶油酥餅變化而來，本身帶著較...

訂戶獨享: 快速早餐【辣味粉漿九層塔蛋餅】，粉漿比例零失敗！

旺來！鳳梨創意料理發酵鳳梨辣椒醬計畫專屬食譜訂戶獨享文章辣椒醬變化食譜

酸女孩

2020-06-17

古早味的粉漿蛋餅，其實超級簡單，備料到煎...

訂戶獨享：【鹹甜光餅製作】自製台式貝果，變化6種超強吃法！

古早味米食/點心夏季料理無法抗拒的台灣小吃系列第二輯夏季刊訂戶獨享文章

酸女孩

2020-06-16

【食材】老麵：中筋麵粉8...

試閱讀版：2020訂戶獨享【深度台灣在地蔬果水產集】從魚頭吃到魚尾—虱目魚

台灣在地蔬果水產集水產海鮮料理超實用食材小知識

酸女孩

2020-06-09

(本特別企劃完整內容僅提供給2020訂閱...

訂戶獨享：【深度台灣在地蔬果水產集】從魚頭吃到魚尾—虱目魚

每月精選食譜水產海鮮料理訂戶獨享文章超實用食材小知識

酸女孩

2020-06-09

文/小卷爸爸來到一年白天最長的夏至，小...

【豆腐虱目魚漿兩吃】薑絲魚丸、照燒魚排，清爽或濃郁都行！

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酸女孩

2020-06-09

虱目魚料理,加入豆腐,清爽濃郁都好吃！ ...

教學：嘖嘖平台帳號註冊

旺來！鳳梨創意料理淺漬醋變化料理發酵鳳梨辣椒醬計畫專屬食譜辣椒醬變化食譜

酸女孩

2020-06-08

方式一：【信箱註冊】步驟1：進入嘖嘖平...

訂戶獨享：清爽酸甜、胃口增的【海帶芽雞肉米線】

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2020-06-05

【食材】雞里肌2~3條、...

經典台式菜色【青椒炒肉絲】

下酒菜自己來夏季料理季節料理食譜每月精選食譜第二輯夏季刊

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2020-06-05

【食材】 2~3人份牛肉...

訂戶獨享：香味肆意，無法抵抗的【酥香香料馬鈴薯】

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2020-06-05

【食材】 3~4人份馬鈴...

訂戶獨享：低負擔的夏季【酸豆馬鈴薯沙拉】

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2020-06-04

酸豆馬鈴薯沙拉：夏季胃口不好，來點冰涼、...

開胃爽口【味噌海苔豆皮與糖醋小黃瓜】

下酒菜自己來夏季料理夏季醃漬&發酵夏季開胃! 醋料理淺漬醋變化料理第二輯夏季刊訂戶獨享文章風土味噌變化料理

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2020-06-04

【食材】1~2人份油揚豆...

訂戶獨享: 夏季優雅涼食【薑味美乃滋鮮蝦蜜瓜】繽紛色彩，讓盛夏多點清爽、涼感！

咖哩身體去濕料理第二輯夏季刊訂戶獨享文章

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2020-06-04

【食材】 1~2人份蝦子...

訂戶獨享：【芒果優格冰】台灣芒果強！不加糖就夠甜！

夏季料理夏季芒果涼品-好消暑每月精選食譜訂戶文章訂戶獨享文章

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2020-06-04

台灣的夏天可謂芒果天堂，小時候明明就只有...

【夏季經典蔬菜的五日便當菜】筍類、瓜類、豆類、青椒、茄子變化

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2020-05-28

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發酵鳳梨辣椒醬，變化4道料理，早餐、午餐、晚餐到宵夜全靠它！

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2020-05-27

辣料理食譜,從早餐到宵夜，一日四餐，一罐...

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2020-05-26

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訂戶獨享：【酸豆蚵仔煎蛋】，傳統美食變化版

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2020-05-26

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2020-05-26

雞翅食譜,焦香入味超美味【食材】 3~...

訂戶獨享：【油煎蚵仔時蔬】夏日酸甜清爽

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2020-05-26

牡蠣料理食譜,自製調配酸甜醬汁【食材】...

訂戶獨享：應付炎炎夏日，【懶人的麻婆茄子】

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2020-05-26

【食材】2~3人份茄子2...

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夏季料理夏季醃漬&發酵就醬「拌」！拌醬料理好方便提升免疫！自製常備醬第二輯夏季刊訂戶獨享文章

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2020-05-26

莎莎醬做法,夏日清爽開胃好選擇【食材】...

防疫小尖兵「薑黃」知多少？！入菜色味俱佳不可少

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酸女孩

2020-05-21

防疫期間，大家在家的時間變多了，動手做料...

訂戶獨享文章【深度台灣在地蔬果水產集】跟豬搶來的食物─地瓜葉

酸女孩

2020-05-21

文/玉米筍阿姐如果到熱炒小吃店點盤青菜...

訂戶獨享【地瓜葉蘿蔔乾磅蛋糕】鹹香濕潤相當驚喜美味的鹹點

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酸女孩

2020-05-21

地瓜葉汆燙食用時，會有一種特殊的氣味，不...

【地瓜葉炒皮蛋】濃郁、Q滑的口感

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酸女孩

2020-05-21

夏天盛產的地瓜葉與莧菜都非常適合與皮蛋一...

限時開放：令人懷念的古早味【發酵瓠瓜肉羹湯】

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酸女孩

2020-05-14

【食材】4人份豬小里肌1...

限時開放閱讀【深度台灣在地蔬果水產集】小卷、小管傻傻分不清楚

台灣在地蔬果水產集水產海鮮料理超實用食材小知識

酸女孩

2020-05-10

隨著夏天的腳步越來越近，節節高升的溫度，...

試閱讀版:【深度台灣在地蔬果水產集】小卷、小管傻傻分不清楚

水產海鮮料理超實用食材小知識

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2020-05-09

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料理實驗室：鹽的料理妙用，科學２步驟前置處理，製作夏日的超夠味下酒菜【蒜味椒鹽小卷】！

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2020-05-08

文／章致綱老師、酸女孩團隊一般料理新手...

訂戶獨享: 蝦皮油蔥爆香的【小卷米粉】

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2020-05-08

在家想快速吃到一碗風味絕佳的小卷米粉，不...

訂戶獨享【罐頭入菜的五日便當菜】運用罐頭的調味好上加好

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2020-05-04

罐頭除了配飯、配稀飯好用外，取來成為料理...

訂戶獨享：一次完成【超級蒜香片＋香蒜油】蒜片切法、炸鍋材質２關鍵！

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2020-04-30

蒜片切法、炸鍋材質，都是關鍵蒜片: ...

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2020-04-27

台灣的春天各種辛香料盛產，椒類如大辣椒、...

訂戶獨享：第二季中醫線上解惑，做好體內外除濕，擺脫春困疲憊!

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2020-04-24

1.讀者問題：您好~我是哺乳媽媽，目前...

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超實用食材小知識

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2020-04-24

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訂戶獨享文章:【蕃茄果醬】跟草莓醬對能一決勝負的美味

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2020-04-24

大部分的蕃茄醬料，都是選擇製作鹹鮮的風味...

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2020-04-24

文/玉米筍阿姐十年前有個番茄汁廣告：一...

訂戶獨享【發酵瓠瓜雪花煎餃】日式煎餃放入台式發酵靈魂

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2020-04-21

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訂戶獨享：夏季餐桌必備【酸瓜鮮菇烏龍冷麵】

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2020-04-21

【食材】 4人份舞菇1包...

超強！梅味噌變化，5道料理，每一口都是驚喜

免出國！異國美食大進擊異國麵食料理糖漬系列訂戶文章酸女孩推薦文章酸甘甜的梅子料理黃梅料理

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2020-04-20

每年三月到五月，約莫一個半月的時間是台灣...

料理知識影音: 帶你做【黃梅果醬】＆【味噌】＆調製風味【梅味噌醬】

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2020-04-20

動手做【黃梅果醬】 https://ta...

【皇帝豆排骨湯】排骨滋味濃郁，豆香清爽甘甜

春季料理

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2020-04-17

春天開始，皇帝豆進入大產季。大大顆的皇帝...

洋蔥媽媽：成為母親後，我才成為「懂挑」的人

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2020-04-16

大家好，我是茄子醬！今年2月加入酸女孩團...

【黃梅果醬紫蘇小蝦飯糰】以黃梅果醬取代糖與醋拌飯，梅香四溢

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2020-04-15

每年11月到隔年的5月是櫻花蝦的產季，如...

【迷迭香豬排佐黃梅洋蔥醬】簡易卻風味高雅的家庭料理

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2020-04-15

這是一款相當簡易卻風味高雅的料理，使用油...

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2020-04-14

三杯雞食譜,台式經典快炒料理到快炒店時...

試閱讀版：2020訂戶獨享【深度台灣在地蔬果水產集】你以為的鮪魚罐頭可能是鰹魚

水產海鮮料理超實用食材小知識

酸女孩

2020-04-09

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訂戶獨享【深度台灣在地蔬果水產集】你以為的鮪魚罐頭可能是鰹魚

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2020-04-09

文/小卷爸爸時值穀雨，小卷爸爸為各位讀...

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2020-04-09

鰹魚價格實惠，春天大產季時一尾大大條賣價...

【剝皮辣椒醬燒鰹魚】微辣甘甜，下飯好滋味

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2020-04-09

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【豆腐乳芝麻醬漬蘿蔔】溫潤的滋味，配粥剛剛好

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2020-04-07

醬漬蘿蔔,加點豆腐乳，風味更加厚實鮮香 ...

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2020-03-31

爆漿起司豬排,創造鹹香爆漿邪惡美味想幫...

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2020-03-30

梅酒拿來喝稀鬆平常，三五好友到家裡聚會，...

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下酒菜自己來季節醃漬發酵春季醃漬&發酵訂戶獨享文章酸女孩推薦文章酸甘甜的梅子料理

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2020-03-30

四月是一年一度的梅子季，打開去年度浸漬的...

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Pinot Noir搭配帶土地感的蕈菇料...

獨家回饋：夏一碗~我家就是居酒屋【檸香優格炸雞】

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2020-03-26

檸香優格炸雞我家就是居酒屋，夏天來喝涼...

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2020-03-25

最近走入傳統市場，椒類的選擇十分豐富，有...

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2020-03-24

1.讀者問題: 最近讓人壓力好...

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2020-03-24

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2020-03-24

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2020-03-19

誰說司康只能抹果醬與Cream chee...

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2020-03-17

酸女孩，第二輯夏季刊試閱讀版，留味四季的...

【新鮮鱸魚2吃】味噌與鱸魚的２種美味變化

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2020-03-09

鱸魚在早期屬於高級魚種，一般人家除了在喜...

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2020-03-09

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2020-03-09

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2020-03-05

營養充足，美味加分！超強雞精糙米粥湯「...

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2020-02-25

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2020-02-24

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2020-02-24

文/玉米筍阿姐提到洋蔥，不少主婦對它是...

訂戶獨享【甘味Ｘ辛味食材】春日五日便當菜

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2020-02-20

春天需要該怎麼吃？辛、甘味食物可多元攝取...

【增肌 ≠ 減脂】減脂不正確，也減掉健康

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2020-02-14

增肌減脂，好夯，但減脂就等於增肌嗎? 大...

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紅酒燉牛肉,燉出濃郁好感情♥ 美味的經典...

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2020-02-10

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2020-02-10

乍暖還寒的初春時節，小卷爸爸在酸女孩的第...

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2020-02-10

口感緊實細緻的土魠魚，適合多種料理方式，...

台灣廟會走食【火樹銀花】小過年．鬧元宵

意思走食:台灣廟會&習俗文化

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開放限時閱讀:【健康甩肉、一鍋到底的五日便當菜】

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2020-01-30

酸女孩推薦三個要點與料理食譜，動手做便當...

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2020-01-20

芥菜,多變化的醃漬好蔬菜文/玉米筍阿姐...

甩掉「年後肥」，告別「小腹婆」，試試按這些穴位吧！

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2020-01-20

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