咳嗽有痰: 濃痰階段，喝麥芽糖漬白蘿蔔水
咳嗽有痰:但當咳嗽附帶濃痰、濃鼻涕、喉嚨痛、口乾舌燥等症狀，可以試試這款配方。白蘿蔔生吃有很強的消炎效果，搭配上好品質，有清肺潤喉、止咳功效的麥芽糖 (如何挑選麥芽糖，請見【麥芽糖蛋黃熱飲】說明)。每天2次，各喝一杯麥芽糖漬白蘿蔔汁水，2~3天就能見效。可以一次做個2~3天份，沒喝完放冰箱，要喝時取出適量，退冰至常溫後飲用即可。
提醒: 如果真的不舒服，建議與醫生確認，找出病症與適合自己身體的治療方法喔！此內容以養身食譜出發，簡單以幾種症狀提供，因每人體質不同，僅供參考。
白蘿蔔汁喝完後的蘿蔔絲也別丟棄，同場加映【芝麻蜜白蘿蔔薄片】、【豆豉炒白蘿蔔薄片】鹹鹹甜甜的十分下飯。
【美味的關鍵】
挑選白蘿蔔時，請取幾支感覺大小差不多的蘿蔔，用手感受其重量，盡量挑選重的，水份才多，切開時，才不會出現捧心(台語)，捧心的白蘿蔔，就是中心空空的，煮湯會很明顯的煮不透，不好吃。(圖中的蘿蔔是實心的，就是水份較足夠)
【食材】一天2杯的量
白蘿蔔二斤(1200克)、軟麥芽糖400克、海鹽微量。
【作法】
1.將白蘿蔔洗淨去皮，以刨刀削成薄片，刨時可以流著蒂頭，讓手有抓的地方，比較好使力，也比較安全。
2.於蘿蔔薄片中，加入麥芽糖與少許的海鹽，包上保鮮膜，放置3小時，白蘿蔔出水，即可取用第一杯，剩下的連同蘿蔔一同放入冰箱保存，要喝時取出適量，退冰至常溫後飲用即可。
3.瀝出的蘿蔔絲，灑上點芝麻，就能變身涼菜【芝麻蜜白蘿蔔薄片】。
【同場加映 — 豆豉炒白蘿蔔薄片】
1.將200克白蘿蔔薄片稍作瀝乾後，待用。
2.取一炒鍋，倒入1大匙油，放入1大匙豆豉與白蘿蔔薄片，中火翻炒1分鐘即可，愛吃辣的人可加點胡椒或辣椒
(咳嗽的那位，就先乖乖，千萬先別吃辣喔！)
3.喜歡的話灑上點芝麻、或香菜，也相當美味。
【其他秋季咳嗽不適症狀，您是哪一種？】
● 寒咳:清痰、咳嗽、伴隨流鼻水、鼻塞，請試試【麥芽糖蛋黃熱飲】
