酸女孩飲食生活食譜

流言大追擊 !吃醃漬物及發酵物,真的不健康嗎?

流言大追擊 !吃醃漬物及發酵物,真的不健康嗎?

收藏文章想到醃漬物及發酵物會想到什麽關鍵字? 心臟病、高血壓、糖尿病、高糖、高鹽、高鈉、致 […]

2020酸女孩季刊,第二輯試閱讀版:留味四季的醃漬風味本

2020酸女孩季刊,第二輯試閱讀版:留味四季的醃漬風味本

收藏文章酸女孩,第二輯夏季刊試閱讀版,留味四季的醃漬風味本 正式的夏季刊將於2020年5月 […]

季刊訂戶獨享【黃梅醬涼拌秋葵里肌肉】

季刊訂戶獨享【黃梅醬涼拌秋葵里肌肉】

收藏文章涼拌秋葵, 淋上黃梅醬, 清爽的夏天好滋味 【食材】 黃梅醬梅醬、味霖、秋葵10根 […]

季刊訂戶獨享: 無法抵抗的台灣小吃【牛肉麵燉煮五關鍵】打造肉甜湯鮮,肉與湯的黃金比,告訴你!

季刊訂戶獨享: 無法抵抗的台灣小吃【牛肉麵燉煮五關鍵】打造肉甜湯鮮,肉與湯的黃金比,告訴你!

收藏文章牛肉麵食譜,從理解台灣牛肉麵文化開始 牛肉麵食譜: 相較於其他傳統小吃,台灣牛肉麵 […]

限時開放閱讀【黃梅果醬】酸酸甜甜!難以抗拒!

限時開放閱讀【黃梅果醬】酸酸甜甜!難以抗拒!

收藏文章梅子醬食譜,用黃梅打造滿滿水蜜桃香氣 梅子醬食譜: 黃梅的香氣非常誘人,帶著成熟水 […]

季刊訂戶獨享【黃梅發酵酒】比浸泡酒擁有更多的芳香物質,陳香可期

季刊訂戶獨享【黃梅發酵酒】比浸泡酒擁有更多的芳香物質,陳香可期

收藏文章梅酒製作,古法發酵酒成就黃梅香氣層次 梅酒製作: 日前醃漬職人-心絨姐與大家分享過 […]

季刊訂戶獨享【梅酒燒鯖魚】梅酒一樣抵三樣調味品,吮指美味!

季刊訂戶獨享【梅酒燒鯖魚】梅酒一樣抵三樣調味品,吮指美味!

收藏文章鯖魚食譜,用梅酒創意取代傳統照燒調味 鯖魚食譜: 台灣的四季基本上都有美味的「花飛 […]

清爽酸甜、胃口增的【海帶芽雞肉米線】

清爽酸甜、胃口增的【海帶芽雞肉米線】

收藏文章   【食材】 雞里肌2~3條、乾燥海帶芽1小匙、小番茄5顆、秋葵3條、 […]

夏季經典菜色【青椒炒肉絲】

夏季經典菜色【青椒炒肉絲】

收藏文章   【食材】 2~3人份 牛肉250克、青椒1顆、紅辣椒1條、蒜頭2瓣 […]

香味肆意,無法抵抗的【酥香香料馬鈴薯】

香味肆意,無法抵抗的【酥香香料馬鈴薯】

收藏文章   【食材】 3~4人份 馬鈴薯3~4顆、蒜頭3瓣、茴香粒或孜然粒、黑 […]

低負擔的夏季【酸豆馬鈴薯沙拉 】

低負擔的夏季【酸豆馬鈴薯沙拉 】

收藏文章酸豆馬鈴薯沙拉:夏季胃口不好,來點冰涼、澱粉值高的馬鈴薯沙拉,不但有飽足感,且不會 […]

開胃爽口【味噌海苔豆皮與糖醋小黃瓜】

開胃爽口【味噌海苔豆皮與糖醋小黃瓜】

收藏文章   【食材】1~2人份 油揚豆皮或生豆皮、海苔、辣味噌醬(也可以豆腐乳 […]

夏季優雅涼食【薑味美乃滋鮮蝦蜜瓜】

夏季優雅涼食【薑味美乃滋鮮蝦蜜瓜】

收藏文章   【食材】 1~2人份 蝦子五尾、哈密瓜1/4顆、美乃滋1.5大匙、 […]