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秋季醃漬

季刊訂戶獨享【蜂蜜柚子蘿蔔皮】蘿蔔皮不要丟!創造超爽脆漬物

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蜂蜜柚子蘿蔔,無用蘿蔔皮變超爽脆漬物 台灣從每年十月起正式進入白蘿蔔的產季,如果有機會到傳 […]

季刊訂戶獨享【桂花糖醋蓮藕】高雅的酸甜滋味

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糖醋蓮藕,秋天酸甜養生 糖醋蓮藕: 秋天是蓮藕盛產的季節,在秋老虎發威的時候,正適合食用蓮 […]

季刊訂戶獨享【2019秋季刊料理】山藥甜酒釀

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甜酒釀作法,微甜、微甜、微氣泡、微酒精! 甜酒釀做法其實不難,秋天是適合製作甜酒釀的季節, […]

季刊訂戶獨享【2019秋季刊料理】發酵牛蒡酒

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此款酒風味特殊,獨具酸香,酒精濃度偏低,酒體帶點濃稠感,有點像水果醋的風味加上小米酒的外觀 […]

季刊訂戶獨享【洛神花乾糖醋蓮藕】洛神花乾百變,搭蓮藕三天完成

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蓮藕料理, 利用盛產洛神花, 做出風味獨特的糖醋蓮藕 蓮藕料理: 許多人可能會問蓮藕可以生 […]

季刊訂戶獨享【洛神花蜜餞】爽脆的古早味鹹酸甜滋味

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洛神花蜜餞,秋冬必學的糖漬點心 洛神花蜜餞:每年的秋冬交際(約9~11月),是洛神花的產季 […]


               

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