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無法抗拒的台灣小吃系列

季刊訂戶獨享【2019秋季刊料理】大腸蚵仔麵線

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滷大腸 【食材】 大腸2斤(1200克)、蔥白5根、薑5片、紅辣椒1根、花椒2小匙、八角2 […]

【炸蚵仔酥】自家炸!大碗滿意

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炸蚵仔,台灣夏秋美味 炸蚵仔: 小時候最期待媽媽做炸蚵仔酥,蚵仔裹層地瓜粉,高溫炸得香香酥 […]

季刊訂戶獨享【炸透抽與鹹酥雞】自製相對健康炸物拼盤

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透抽食譜, 在家做出相對健康的炸透抽 透抽食譜: 台灣一年四季都有美味的透抽可吃,到市場選 […]

【電鍋滷雞腳】滷出香Q雞腳的小秘訣

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滷雞腳做法, 用電鍋滷出香Q雞腳 滷雞腳做法: 夏天滷點雞腳,放在冰箱冰得涼涼的,隨時都能 […]

季刊訂戶獨享【嘉義雞肉飯】雞油、油蔥、雞高湯三味一體,金價五告讚!

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嘉義雞肉飯的樸實與芳香,真的讓人深深著迷呀!近年常常到嘉義參加音樂祭,每次旅程都會拜訪不同 […]

無法抗拒的台灣小吃【彰化肉圓】,基礎概念篇

無法抗拒的台灣小吃【彰化肉圓】,基礎概念篇

彰化肉圓, 魔王等級的經典台灣小吃 彰化肉圓: 無法抗拒的台灣小吃系列做了2年,這次真的覺 […]


               

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