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關於酸女孩

關於酸女孩

「加工越少!吃得越好!」

酸女孩,希望讓忙碌的現代人,在日常飲食選擇上,少一點加工,多一分天然。從日常飲食選擇,到下廚料理,建立天然味蕾敏感度,找回飲食意識,好好照顧自己與家人!

三角架構,建立天然食品教育!

酸女孩,上千篇食譜創作,獨立發行12刊四季料理知識書、10款天然無添加食品研發,到四季料理教室,帶領超過400位學員料理體驗。

三角架構台灣食品安全教育,我們相信,從內容喚醒飲食意識、從天然食品喚醒味蕾、從實體教育系統扎根,一步步點線面完成,台灣食品教育的示範藍圖,深耕下一代食育!

從紙本食譜到天然釀造品,貼近每個人的料理生活

2017年:夏天投入四季料理數位創作,累積上千篇原創四季料理食譜。
2019年:順利挑戰,獨立發行,台灣第一本,順應四季的料理知識書。
2020年:跨入天然在地食品研發,打造台灣第一支,最高食安規格之天然發酵鳳梨辣椒醬。
2021年:成立台灣第一家,四季料理教室,一個有溫度扎根台灣食育的飲食空間。天然釀造品,淺漬醋、鹽麴、味噌、麻辣湯底,快速方便料理神隊友!

酸女孩,希望讓料理成為照顧自己與家人的起點,透過料理去真正認識「食物」,一步步拿回飲食選擇權,成為一個完整飲食自覺個體,

酸女孩,陪你四季料理!

「加工越少,吃得越好」

 


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