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30分鐘料理

【五日便當菜秋季版】 一鍋30分鐘完成

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便當食譜,秋季版五日簡易便當菜 便當食譜: 秋季食材精彩,除了大量的根莖類,如蓮藕、牛蒡、 […]

料理實用物【自製無添加鮮味精】3步驟就完成

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自然味精,用丁香魚完成 自然味精:炒菜、煮湯時來點鮮味精、鰹魚粉,瞬間可以提升鮮味、甘甜感 […]

季刊訂戶獨享【2019秋季刊料理】牛蒡發酵酒雞湯

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牛蒡雞湯,牛蒡酒添加30分鐘完成 【食材】 土雞或仿土雞腿1支(約650~750克)、發酵 […]

【椒鹽秋葵豆皮】充滿植物性蛋白質的簡易美味料理

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秋葵食譜, 搭配豆皮, 煎出好滋味 秋葵食譜: 台灣人多以汆燙的方式調理秋葵,其實快速煎炒 […]

季刊訂戶獨享【三色蔬菜肉絲炒飯】讓炒飯粒粒分明的小秘訣

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