深夜食堂, 來自小孩的零食櫃
深夜食堂: Master (老闆)那道炒熱狗小章魚,已經成為一個經典,晚上來份小熱狗配點小酒,好像是有點調皮的組合,來首Mr.Children的歌當背景,開啟今晚only媽媽not lonely的深夜食堂。
家裡有小孩的冰箱與零食櫃,總是常備著小熱狗、起司片、蘇打餅,深夜裡,簡單的拼裝,變化出強大的下酒小點,媽媽就是最棒的master chef~

【食材】
蘇打餅4片、小熱狗半條、起司片1 片、起司絲少許(起司片也行)、蔬菜(小黃瓜、番茄、洋蔥皆可)。
【作法】
1.烤箱以150度預熱。
2.將起司片一分為四,放上蘇打餅。
3.將小熱狗、蔬菜切成薄片,放上蘇打餅後,灑上起司絲,放入烤箱,約烤10分鐘起司融化、微焦即可。(家中的烤箱功率不同,請隨時注意狀況)
【媽媽的深夜食堂- 蘇打餅篇 其他延伸料理】