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【深夜食堂: 蘇打餅 Finger Pizza】

深夜食堂, 來自小孩的零食櫃

深夜食堂: Master (老闆)那道炒熱狗小章魚,已經成為一個經典,晚上來份小熱狗配點小酒,好像是有點調皮的組合,來首Mr.Children的歌當背景,開啟今晚only媽媽not lonely的深夜食堂。

家裡有小孩的冰箱與零食櫃,總是常備著小熱狗、起司片、蘇打餅,深夜裡,簡單的拼裝,變化出強大的下酒小點,媽媽就是最棒的master chef~

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蘇打餅Finger Pizza

【食材】

蘇打餅4片、小熱狗半條、起司片1 片、起司絲少許(起司片也行)、蔬菜(小黃瓜、番茄、洋蔥皆可)。

【作法】

1.烤箱以150度預熱。

2.將起司片一分為四,放上蘇打餅。

3.將小熱狗、蔬菜切成薄片,放上蘇打餅後,灑上起司絲,放入烤箱,約烤10分鐘起司融化、微焦即可。(家中的烤箱功率不同,請隨時注意狀況)

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