義式主廚-創意鳳梨食譜:義式傳統沙拉Macedonia,當季水果新鮮上桌!

macedonia-salad

【食材】

當季水果五種:草莓、藍莓、棗子、蘋果、鳳梨。
鹽適量、糖適量、薄荷少許、義大利渣釀白蘭地Grappa (可以萊姆酒代替)

 

【做法】

1.將每一種水果切成適口且差不多的大小。

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2.加入調味料混合均勻。macedonia-salad3.搭配上薄荷葉裝飾完成。

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