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【勁辣莎莎醬】與3種變化吃法,要沾!要淋都狠夠味!

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夏天到啦!想來點清爽但帶夏日熱情的料理嗎?學會製作這款5分鐘就能完成的帶勁莎莎醬,好多地方都能運用得上,無論是玉米片、麵包、拌雞絲、煮點越南米線、拌海鮮等,酸辣鹹帶點微甜,搭什麼都好搭,搭什麼都不奇怪!

 

【食材】4~6人份

洋蔥50克、香菜10克、發酵鳳梨辣椒醬2大匙、蜂蜜8克、檸檬汁30~40克、鹽適量、黑胡椒少許、橄欖油1大匙

 

【做法】

1.將洋蔥碎、香菜碎、發酵鳳梨辣椒醬、蜂蜜、檸檬汁、鹽適量、黑胡椒少許混勻,再淋上橄欖油,就完成醬料囉!

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2.沾玉米片、沾麵包、淋上烤酥的油條,與能再灑點壓碎的脆花生,都各有風味!

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淋上烤酥的油條,新奇的美味口感!

 

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