飯糰做法, 酸女孩另類台味風,讓野餐充滿台灣趣!
飯糰做法: 春日賞花野餐，除了肉鬆、鮪魚飯糰、日式飯糰，也能有許多美味的選擇，酸女孩成員以自己從小喜愛的食物搭配春天當令的食材，製成四款不同風味的飯糰，酸甜、甘甜、鹹香、辛辣，滿足各種不同喜好的您！而每一種口味，也代表每個個體的成長飲食記憶，您也可以創造屬於您自己的飯糰，這飯糰的美味，只屬於您一個人。
南瓜女孩~ 酸甜口味 【果醋豆棗芝麻】
南瓜女孩，豆棗飯糰發想:
豆棗是從小就愛吃的食物，卻是到最近才知道它的名字。小時候都只能說，「那個紅紅的東西，甜甜的。」而最熟悉的搭配法，是稀飯搭配紅紅的豆棗，甜甜的滋味，能讓我吃掉一大碗的稀飯！
這次的野餐飯糰主題，讓我第一個想起它和米飯的百搭。如果要包餡的話，我一定要包豆棗～
【食材】
冷飯1碗、水果醋1小匙、豆棗30克、芝麻少許。
【作法】
1.將冷飯與水果醋拌勻，也能加入少許油。
2.拌入切小塊的豆棗、芝麻。
3.可使用保鮮膜，塑成喜愛的形狀，即完成。
菱角男子~鹹香口味【酸菜蒜味花生】
菱角男子，酸菜花生飯糰發想:
飯糰，我喜歡吃鬆的。白色結實的米飯疏疏鬆鬆，夾著簡單的酸菜和花生，酸香俱全。每口吃完，再塑一次形，邊吃邊捏，越嚼越香。
【食材】
冷飯1碗、酸菜40克、蒜味花生20克、油2小匙、鹽、辣椒適量。
【作法】
1.取一鍋，開中火，倒入油、切細的酸菜、辣椒，翻炒3分鐘後起鍋，待用。
2.蒜味花生稍磨待用。
3.將酸菜、花生碎拌入冷飯，適量鹽調味。
4.可使用保鮮膜，塑成喜愛的形狀，即完成。
洋蔥媽媽~甘甜口味【奶油洋蔥蛋鬆】
洋蔥媽媽，洋蔥蛋飯糰發想:
包進孩子愛吃的蛋，加上孩子與我一直都喜歡洋蔥炒後的甘甜，最重要的是，春天也是台灣洋蔥的產季，這是我的小心機!
【食材】
冷飯1碗、洋蔥40克、雞蛋1顆、糖1/4小匙、鹽少許、油2小匙、奶油10克。
【作法】
1.洋蔥切碎，倒入1小匙油，翻炒至半透明後，加入一小塊奶油，再翻炒1分鐘即可起鍋，待用。
2.將雞蛋與糖1/4小匙打勻。
3.起一鍋，倒入2小匙油，開小火後即倒入蛋液，不斷順時針翻炒，經過5分鐘，即能炒出鬆鬆軟軟的蛋鬆。
4.將洋蔥、蛋鬆，混入冷飯，也能加入少許鹽巴調味。
5.可使用保鮮膜，塑成喜愛的形狀，即完成。
香菇姐姐~辛辣口味【辣味豆皮菜脯】
香菇姐姐，蘿蔔乾飯糰發想:
買便當的時後，如果店家有附上辣蘿蔔乾，我都會特別開心！白飯與蘿蔔乾的搭配只有越嚼越香可言，完全無法抵抗！
【食材】
冷飯1碗、菜脯25克、油2小匙、香油1小匙、芝麻、鹽、辣椒、白胡椒適量。
【作法】
1.將菜脯用熱水泡開(約10分鐘)，去除太多的鹹味。
2.取一鍋開中火，放入油1匙，將菜脯擰乾與辣椒一同翻炒出香氣。
3.加入芝麻、白胡椒、最後加入、香油1小匙，關火待用。
4.將菜脯拌入冷飯，，也能加入少許鹽巴調味。
5.可使用保鮮膜，塑成喜愛的形狀，以生豆皮包裹飯糰。
6.鍋中加入油1小匙，中小火煎至酥脆上色，即完成。
