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標籤:下酒菜食譜

【泰式青木瓜絲】酸、甜、辣超夠味!夏季超級下酒菜

【泰式青木瓜絲】酸、甜、辣超夠味!夏季超級下酒菜

青木瓜絲,泰式夏季超級下酒菜 【食材】 青木瓜300克、豇豆或四季豆適量、番茄8~10顆、 […]

季刊訂戶獨享【2019秋季刊料理】英式炸魚條

季刊訂戶獨享【2019秋季刊料理】英式炸魚條

  【食材】 鯛魚或鱈魚片2大片、低筋麵粉80克、橄欖油1大匙、鹽1/5小匙、啤 […]

季刊訂戶獨享【2019秋季刊料理】油漬牡蠣

季刊訂戶獨享【2019秋季刊料理】油漬牡蠣

濃縮後的牡蠣鮮味大爆炸,單配白酒亦或煎蛋、炒麵皆能變化美味料理   【食材】 牡 […]

季刊訂戶獨享【青蘋果檸檬醬拌鮮蝦】

季刊訂戶獨享【青蘋果檸檬醬拌鮮蝦】

青蘋果、檸檬組成的醬汁,搭上甘甜的鮮蝦,輕盈的下酒菜   【食材】 白蝦或草蝦1 […]

季刊訂戶獨享【2019秋季刊料理】法式芥末雞

季刊訂戶獨享【2019秋季刊料理】法式芥末雞

  【食材】 雞翅5~6支、法式芥末醬1大匙、白酒1大匙、紅糖10克、橄欖油1大 […]

【冰心苦瓜】入口冰涼綿密,帶著優雅大人感的苦度與微甘

【冰心苦瓜】入口冰涼綿密,帶著優雅大人感的苦度與微甘

苦瓜料理,烏梅酸甜入味開胃 苦瓜料理: 天氣很熱的時候,吃一點降火的苦瓜真是很棒的選擇!這 […]

                       

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