facebook_pixel
特價

料理完整學習:知識影音+網站千篇食譜+四季料理知識書(任選 1 輯),限時加贈【淺漬醋】!

NT$4,400 NT$2,380

請選擇下方任一方案!

清除
貨號: 不提供 分類:

描述

訂閱完成後,立即開啟/延長網站數位閱讀權,馬上開始閱讀文章!

再加碼贈【淺漬醋】 1 罐(總價值 260 元)

原價3,500元,優惠價2,380元,省下1,120元

本方案包含:

  • 安心居家料理知識影音(永久觀看)
  • 加碼!3支醃漬發酵知識影音
  • 四季料理知識書4刊/年
  • 網站數位食譜閱讀權1年
  • 訂戶每月精選食譜
  • 酸女孩商品,獨享優惠價
  • 每月2封,食品安全、烹飪科學內容
  • 免費報名,2021酸女孩飲食講座
  • 贈【淺漬醋】1罐 (價值260元)

video-and-magazines

第1輯 : 四季料理知識書 (入門)
是台灣人開始學習四季飲食的料理書,能幫您正確建立,當季食材、簡易基礎料理技巧,開啟您進入廚房照顧家人飲食的開始。

第2輯 : 留味四季的醃漬風味本(進階)
讓台灣人面對當季食材,建立更多元料理變化的習慣,運用醃漬、發酵,讓食材不浪費,輕鬆常備基底再變化料理,讓現代人忙碌,仍能快速有意識的季節料理。

第3輯 : 四季醃漬發酵的烹飪科學 (專業)
將以不同派系烹飪技法剖析,結合當季食材與生活中常見發酵調味品,如: 醬油、醋、味噌、起司、優格等,讓讀者建立四季料理邏輯系統。


安心居家料理知識影音,預告片搶先看!3大主題,獨家企劃!

帶您從中醫觀點,判別體質、吃對食物,再跟著醃漬發酵達人動手DIY,做出個人風格醃漬發酵物,最後,法式主廚公開料理密技,讓您自己也能打造創意食譜、料理。

video-and-magazines

video-and-magazines

 

video-and-magazines

影音內容

「醃漬」與「發酵」差異?基礎邏輯與架構解說

運用家中現有的器具,成功製作醃漬發酵物

醃漬發酵食材選用技巧與搭配

鹽漬、糖發酵創造個人風格配方!台式泡菜&百香果發酵酒創意手法

video-and-magazines

影音內容:

料理好吃秘密:法式主廚愛用的醃漬發酵物,如何應用?

料理技巧公開,如何安排料理順序,節省時間?

家中常備台式醃漬發酵物「麵筋」與「豆腐乳」變化美味法式料理

video-and-magazines

影音內容:

教您判斷,實寒、虛寒、實熱、虛熱,您是哪一種體質?

女性生理期或更年期常出現症狀,像是經痛、腰痠、燥熱等,跟體質有關嗎?

4大體質飲食建議,如何吃?需要藥補嗎?

白果中醫師獨家食譜,用平性食材做各體質都能吃的四季料理


 

再加碼!醃漬發酵達人-心絨姐,3支醃漬發酵知識影音

1.【梅子浸泡酒、發酵酒】知識影音

video-and-magazines

2. 【黃梅果醬】知識影音

video-and-magazines

 

3.【味噌】&調製風味【梅味噌醬】知識影音

video-and-magazines

 


備註:
① 若需統編請於訂閱時的備註欄填寫
② 酸女孩數位內容訂閱屬「非以有形媒介提供之數位內容」且一經提供即完成之線上服務,依據行政院消費者保護處公告,已排除消保法七日猶豫期無條件解除之適用,您一旦同意成為酸女孩付費訂閱,將不受理退換,請確認後再進行訂閱,感謝。
③ 料理知識影音目前尚在拍攝中,將於8月中、8月底陸續上映,並以email電子郵件通知您

寄送資訊

①訂閱後將依照您的訂閱輯數依照以下時間寄送

第一輯、第二輯與第三輯夏/秋季刊,將於7個工作天內寄送
第三輯剩餘2刊將隨出刊時間寄出,2021年11 月冬季刊,與2022年 2 月春季刊。

②含台灣本島及外島運費

聯絡我們

消費者服務專線 | (02) 7709-6965
周一 ~ 周五 (國定假日除外) 10:00–18:00
客服信箱|service@taitung-dessertgirl-blog.tw|

額外資訊

方案

第一輯(入門), 第二輯(進階), 第三輯(專業)


error: 文章內容受保護,感謝您的支持