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季刊訂戶獨享【2019秋季刊料理】發酵牛蒡酒

季刊訂戶獨享【2019秋季刊料理】發酵牛蒡酒

此款酒風味特殊,獨具酸香,酒精濃度偏低,酒體帶點濃稠感,有點像水果醋的風味加上小米酒的外觀 […]

季刊訂戶獨享【2019秋季刊料理】雙瓜手卷

季刊訂戶獨享【2019秋季刊料理】雙瓜手卷

【食材】 醋飯、地瓜或南瓜泥、櫛瓜 (小黃瓜或、大黃瓜皆可)、海苔、黑芝麻少許、白飯或醋飯 […]

季刊訂戶獨享【2019秋季刊料理】英式炸魚條

季刊訂戶獨享【2019秋季刊料理】英式炸魚條

  【食材】 鯛魚或鱈魚片2大片、低筋麵粉80克、橄欖油1大匙、鹽1/5小匙、啤 […]

季刊訂戶獨享【2019秋季刊料理】油漬牡蠣

季刊訂戶獨享【2019秋季刊料理】油漬牡蠣

濃縮後的牡蠣鮮味大爆炸,單配白酒亦或煎蛋、炒麵皆能變化美味料理   【食材】 牡 […]

季刊訂戶獨享【2019秋季刊料理】南瓜桂圓饅頭

季刊訂戶獨享【2019秋季刊料理】南瓜桂圓饅頭

  【食材】 中筋麵粉350克、南瓜泥100克、桂圓30克、黑芝麻10克、乾酵母 […]

季刊訂戶獨享【2019秋季刊料理】紅棗南瓜豆腐沙拉

季刊訂戶獨享【2019秋季刊料理】紅棗南瓜豆腐沙拉

  【食材】 南瓜200克、板豆腐半塊、紅棗5顆、芝麻醬適量 【做法】 1. 將 […]


               

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